Comrade kaedehara🍁
2021-03-27T08:23:07+00:00
此处酿造酱油是传统工艺， or 没有为了鲜味强行添加各种东西的酱油。
我印象里是之前发过类似的讨论帖，然后被河蟹掉了。
非安利和广告。
只聊价格。
目前市面上，低端款的约在50
几款 香港 新加坡 日本产的，号称是零添加的，基本在100往上。
看自己的购买渠道了。
只能说口感的确厚了些，没有那么傻鲜
用术语的说法是，呈鲜分子比较复合，没有那么单一。
这种玩意，如果准备购买工业酿造酱油，品控直接看某网红添加剂的含量就行，
一般加那玩意的本质原因是鲜味不够，然后往里面兑，满足消费者的鲜味需求。
小时候院子里有个酱醋厂，正经黄豆发酵的，就是虫子有点多，现在回想起来确实很香。
Reply to [pid=503394145,26078835,1]Reply[/pid] Post by [uid=39053189]czmxxx[/uid] (2021-03-27 16:55)
现在工艺改进了……
Reply to [pid=503394667,26078835,1]Reply[/pid] Post by [uid=62357917]南山福居士[/uid] (2021-03-27 16:57)
那就不是传统工艺啊，那是现代工艺了
Reply to [pid=503393504,26078835,1]Reply[/pid] Post by [uid=62091726]天清爱吃鱼[/uid] (2021-03-27 16:52)
其实，你对比现在奶茶 星巴克价格。
我是短暂入坑了，味道的确好。
直接拿酱油蘸白豆腐，口感是挺复核
又开始乱扯了。
今天刚从超市买了酱油回来。
千禾零添加，一公升装，促销九块九。
我买了丸庄的黑豆酿造，16块8.
其他酿造酱油比这个都便宜。
不知道那什么最低50块钱的能多牛逼
Reply to [pid=503395207,26078835,1]Reply[/pid] Post by [uid=60494598]一只小不明[/uid] (2021-03-27 17:00)
[url]https://www.zhihu.com/question/373794466[/url]
仅供参考
[quote][pid=503395499,26078835,1]Reply[/pid] Post by [uid=62357917]南山福居士[/uid] (2021-03-27 17:01):
[url]https://www.zhihu.com/question/373794466[/url]
仅供参考[/quote]你啥意思？没看懂我写的是什么吗？
Reply to [pid=503395739,26078835,1]Reply[/pid] Post by [uid=60494598]一只小不明[/uid] (2021-03-27 17:02)
你点开知乎就明白怎么回事了……
[quote][pid=503395860,26078835,1]Reply[/pid] Post by [uid=62357917]南山福居士[/uid] (2021-03-27 17:03):
你点开知乎就明白怎么回事了……[/quote]我点了？你是千禾的竞争对手吗？跟我有什么关系？你没看见我写的是什么吗？
现在酱油确实没以前好吃了
也可能是在国外只能买到李锦记的
感觉非常非常普通
Reply to [pid=503396219,26078835,1]Reply[/pid] Post by [uid=60494598]一只小不明[/uid] (2021-03-27 17:05)
你可以继续活在自己的世界。
[quote][pid=503396556,26078835,1]Reply[/pid] Post by [uid=62357917]南山福居士[/uid] (2021-03-27 17:06):
你可以继续活在自己的世界。[/quote]牛逼牛逼，惹不起，你这样带货可不行的，你都不知道丸庄酱油是什么的吧，你也活在自己的世界里吧，
提醒你一句，所谓传统什么酿造，就是里面有蛆，你乐意用，我不拦着
大学是学食品工程的吗？别贴知乎链接，贴个知网链接让我分辨一下区别[s:ac:茶]
Reply to [pid=503397091,26078835,1]Reply[/pid] Post by [uid=60494598]一只小不明[/uid] (2021-03-27 17:09)
你是对的
相信自己
[quote][pid=503397786,26078835,1]Reply[/pid] Post by [uid=62357917]南山福居士[/uid] (2021-03-27 17:13):
你是对的
相信自己[/quote]你全是对的，请千万继续相信
我就说一句那啥，配料表乱来的，退1赔10，不到1000按1000算，有几家公司敢乱来？