darkpunk
2022-04-17T10:05:12+00:00
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202204/24/-d1rcQpgjk-2ewyZcT3cSlc-sg.jpg[/img][img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202204/24/-d1rcQpgjk-6hjuZbT3cSlc-sg.jpg[/img][s:ac:花痴][s:ac:花痴]香香
第一次做猪排饭！自我感觉良好
opu
看着不错，[s:ac:茶]
ElFirulais(choo choo)
自己做的吗？还是半成品啊?
darkpunk
Reply to [pid=605676411,31621427,1]Reply[/pid] Post by [uid=63705978]liaoyuewu2[/uid] (2022-04-24 18:20)自己买的猪里脊肉做的
JawlessScroll67
[quote][pid=605683132,31621427,1]Reply[/pid] Post by [uid=60723015]勇者哔噗[/uid] (2022-04-24 18:49):
自己买的猪里脊肉做的[/quote]外面的皮用的是什么粉
自己买的猪里脊肉做的[/quote]外面的皮用的是什么粉
ani
有教程吗！冰箱刚好有猪里脊！求求了[s:ac:茶]
Brutal
真棒[s:ac:喘]
darkpunk
Reply to [pid=605683489,31621427,1]Reply[/pid] Post by [uid=61646857]面灵气今天出新皮肤了[/uid] (2022-04-24 18:50)[s:ac:心]我用的是玉米淀粉
K0F
猪排鸡排好像需要先锤松吧。
JawlessScroll67
[quote][pid=605684319,31621427,1]Reply[/pid] Post by [uid=60723015]勇者哔噗[/uid] (2022-04-24 18:54):
[s:ac:心]我用的是玉米淀粉[/quote]直接裹玉米淀粉吗，为什么我煎不出来这种颜色[s:a2:中枪]
[s:ac:心]我用的是玉米淀粉[/quote]直接裹玉米淀粉吗，为什么我煎不出来这种颜色[s:a2:中枪]
darkpunk
Reply to [pid=605683609,31621427,1]Reply[/pid] Post by [uid=37537976]moshougjz[/uid] (2022-04-24 18:51)[s:ac:茶]猪里脊切厚片，[s:a2:认真]然后！刀横过来，[s:a2:你已经死了]拍！ 拍的薄一点了以后，用刀背捶一下井字型，黑胡椒、盐、料酒腌个10分钟左右。鸡蛋一个打散 玉米淀粉 面包糠 ，腌好的猪肉沾淀粉→蛋液→面包糠，六七成油温下锅炸！[s:ac:茶]炸到金黄色就完成啦，[s:a2:干杯]喜欢脆的可以再大火升温复炸一遍。 卷心菜切丝，我用苹果醋和盐稍微拌了一下。 酱汁就看个人喜好啦，我是酱油和番茄酱一起炒了炒。
darkpunk
Reply to [pid=605684653,31621427,1]Reply[/pid] Post by [uid=61646857]面灵气今天出新皮肤了[/uid] (2022-04-24 18:55)[s:ac:偷笑]我是妈见打，油炸的，为了不浪费油还用边角料做了份锅包肉。
Charl
[quote][pid=605683489,31621427,1]Reply[/pid] Post by [uid=61646857]面灵气今天出新皮肤了[/uid] (2022-04-24 18:50):
外面的皮用的是什么粉[/quote]可以用黄色的面包糠
外面的皮用的是什么粉[/quote]可以用黄色的面包糠
Arlyn Young
真的不错！[s:ac:赞同]
nedeath
悄悄说一下用刮皮刀削的卷心菜丝很细
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202204/24/-d1rcQmhrr-c8juXeZ3xT3cSzk-qo.jpg.medium.jpg[/img]
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SupzFreeze
说一句也可以用空气炸锅，180度，18分钟，中间翻面，也挺好，不用起油锅了。。
Ler
看上去很棒[s:a2:lucky]
Marooonnn
[quote][pid=605699225,31621427,1]Reply[/pid] Post by [uid=191469]havearest[/uid] (2022-04-24 20:02):
说一句也可以用空气炸锅，180度，18分钟，中间翻面，也挺好，不用起油锅了。。[/quote]这个好[s:ac:赞同]，所有菜里最不想试油炸，主要是多的油没地儿去，我这种一周只做两三餐饭的人来说剩下来的油约等于浪费
说一句也可以用空气炸锅，180度，18分钟，中间翻面，也挺好，不用起油锅了。。[/quote]这个好[s:ac:赞同]，所有菜里最不想试油炸，主要是多的油没地儿去，我这种一周只做两三餐饭的人来说剩下来的油约等于浪费
涼粉
想吃[s:ac:喘]