不懂就问,意式的好多食材有什么比较好获得的替代品吗

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VEXUS

2022-08-24T05:24:38+00:00

RT
比如carbonara需要pancetta或者guanciale,很难买到,反倒是parmigiano和pecorino一搜就有(顺便求推荐)
有啥比较好的平替或者能买到的店铺么
其他类似还有香肠(可以直接划开当肉馅用的那种)
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justacasualperson

要我说吧...这玩意不一定要追求什么正不正宗

随便放点熏肉 火腿 培根就得了哪怕是双汇雨润那种没什么烟熏味的肉也行吧

当然真的要追求纯正口味那也没办法,淘宝上买多备点货吧