[不懂就问]为什么有些意式海鲜烧的时候放红酒

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Floor

2022-05-12T13:12:26+00:00

RT 之前吃的喝做的基本都是放干白?[s:ac:晕] 好好奇放红酒烧会好吃吗 搜了一下普遍说红酒里面单宁会影响到海鲜口感 但是我看有大厨的传统方子是放红酒[s:ac:晕] 这两天疯狂想念在加州时候吃的cioppino 想知道红酒值不值得尝试!