Damian
2021-01-20T07:43:31+00:00
这玩意做出来的东西是更接近烤的还是炸的?
我看原理就是高温热风吹熟的东西,感觉跟烤更接近.看是看介绍和评论都是说跟炸出来的东西差不多.
想问一下这玩意跟油炸出来的东西口感差多少,要是真差不多我准备弄一个,毕竟省油,适合家里用.要是口感差挺多就算了.
[quote][tid=25281027]Topic[/tid] Post by [uid=2274016]莉莉娅的远航[/uid] (2021-01-26 15:43):
这玩意做出来的东西是更接近烤的还是炸的?
我看原理就是高温热风吹熟的东西,感觉跟烤更接近.看是看介绍和评论都是说跟炸出来的东西差不多.
想问一下这玩意跟油炸出来的东西口感差多少,要是真差不多我准备弄一个,毕竟省油,适合家里用.要是口感差挺多就算了.[/quote]像烤,买了个给妈用,吃过羊肉串和烤番薯都偏干
我买了个飞利浦的只能用来炸薯条,家里炸藕盒或是里脊之类的和传统油炸的味道差太远了。[s:ac:晕]
有,
我家一直在用 ,基本算炸, 比如冻鸡米花, 5分钟后 就跟 油炸的一样,关键还没有油
[quote][pid=488352566,25281027,1]Reply[/pid] Post by [uid=60391939]CCklaus[/uid] (2021-01-26 15:53):
我买了个飞利浦的只能用来炸薯条,家里炸藕盒或是里脊之类的和传统油炸的味道差太远了。[s:ac:晕][/quote]包着锡纸就是烤,不包类似于高温风干,先煎再用类似于炸。 [s:ac:闪光]
就是热风烤炉
偏向烤,可以做各类蛋糕
自身含油的食材直接烤,没油的需要刷油