Thumper
2024-04-25T00:19:51+00:00
大早上送娃上去然后去逛菜市场，买到金色传说早餐油条。眼见老板把面切好，然后扔下油锅，然后再锅里慢慢膨胀变成金黄色，然后刚出锅冒着油泡泡，还滋滋作响就被我买了了。这种大概就是老郭说的一尺长，枣红色。一口咬下去，前调又酥又脆，满口焦香，中调是谷物特有的清香，尾调有一点点回甜，以及满嘴的油润。
这家店我已经光顾好多年了，油条从当年1块钱1根到现在都2块钱了。全是老板手动制作的，每次就炸那么几根，卖完再炸，时刻保持最佳口感，比起现在很多小吃店那种所谓的“健康”油条，实则是冷冻货的来说，味道天渊之别。
可惜健康是真不健康，现在中年发福不太敢吃，也就十天半个月，早上光临菜市场才来上一根。
