法盲关于烧烤的一点瞎想

他们两拨人是否认识我们目前不得于知，单纯讨论朋友被人扇一耳光，你是否有拿酒瓶砸人头的权利？

1这是属于正当防卫，还是防卫过当？还是见义勇为过当？如果不是朋友，是不认识的旁桌撸串的人有权利上去给一啤酒瓶吗？也就是说这像游戏进了沙塔斯，你不小心a了一下旁边的人，其他npc就有了自动打你的权利？

2目前看这个事定性不属于互殴，那么问题来了。
自动防卫是不是可以自由切换？比如我只是生气给你一耳光，你拿起啤酒瓶给我一瓶子，接着又拿起第二个，我害怕极了，就跑后厨里，你追过来，这个时候既然不是互殴，那么防卫的角色是不是变了？我拿起后厨的刀给你一刀是不是防卫过当？