PlucAFK
2024-09-28T22:17:53+00:00
我感觉不好吃啊
吃了咸菜滚豆腐，皇帝老子不及吾，咸菜豆腐那么好吃吗？？
y̸e̸s̸
你吃饱了撑的，先饿三天再说。
堀 京介
有一说一，雪里蕻炖豆腐是真的好吃。
Teju
有人按照电视的做法做过，说不好吃，豆腐不入味
.Cosmic.
因为没吃过肉。
theLavenderFlock ❁ tLF
b站好像有视频 做了不好吃
个人观点 大概率其实还是为了下酒 那个汤很咸 豆腐可以降低咸味搭配酒
个人观点 大概率其实还是为了下酒 那个汤很咸 豆腐可以降低咸味搭配酒
Faudaaa
这么简单的菜自己做次不就知道了
iiTzDenZi
两种：天天吃肉，然后吃
饿几天，然后啥都香
饿几天，然后啥都香
smikkelbeertje
很久没吃咸菜豆腐了，小时候吃过这个菜，味道感觉还不错
Didfishnet
等天气冷了，当外婆家开始顿顿有个火锅(不是只吃火锅，其它菜都有，只是烧个瓦斯火锅)，加了点老人家自己做的雪菜，冬笋，豆腐，油炸过的豆腐肉丸，响铃，我知道我又要胖了。光雪菜豆腐这个菜来说，直接煮还是差点意思，一般加肉一起煮，夹心肉五花肉之类的，煮好之后把肉捞出来白切，菜里又有油水，豆腐会变得很润。
JollyWyvern
饿了就好吃
VINSANITY
皖南一带有臭腌菜炖豆腐，号称“十里飘香”
starbigmike
豆腐要老，汤要味重，炖的时间要够
我一般葱姜蒜爆一下，一点点牛肉末加豆豉开水滚汤
完了二荆条藤椒热油一泼，小米辣香菜点缀
烫呼呼辣兮兮，天冷了吃起来很过瘾的哦
我一般葱姜蒜爆一下，一点点牛肉末加豆豉开水滚汤
完了二荆条藤椒热油一泼，小米辣香菜点缀
烫呼呼辣兮兮，天冷了吃起来很过瘾的哦
R_lojza
是的
皇帝也就天天吃个大饼卷鸡蛋
皇帝也就天天吃个大饼卷鸡蛋
zillafrenz
看咸菜是哪一种，我喜欢吃雪里蕻做的那种咸菜
RA
那个咸菜，实际上是萝卜瓜子，齁咸吃一口顶半天那种。
熬到瓜子味淡到快没了就说明味都进豆腐里了。
其它的咸菜，咸度一定要够，咸度不够就是水泡。
熬到瓜子味淡到快没了就说明味都进豆腐里了。
其它的咸菜，咸度一定要够，咸度不够就是水泡。
dantheman469
说起冬天，忽然想到豆腐。是一“小洋锅”(铝锅)白水煮豆腐，热腾腾的。水滚着，像好些鱼眼睛，一小块豆腐在里面，嫩而滑，仿佛反穿的白狐大衣。锅在“洋炉子”上和炉子都熏得乌黑乌黑，越显出豆腐的白。这是晚上，屋子老了，虽点着“洋灯”，也还是阴暗。围着桌子坐的是父亲跟我们哥儿三个。“洋炉子”太高了，父亲得常常站起来，微微地仰着脸，觑着眼睛，从氤氲的热气里伸进筷子，夹起豆腐，一一地放在我们的酱油碟里。
Duel
就像古代人幻想皇宫生活，皇帝一定用金锄头种地，皇后娘娘天天躺被窝里吃油条一样
Sparkie
炖豆腐一般得用老豆腐，但这种豆腐锅里不带油水吃起来就很无趣，就跟和肉一起炖的大白菜一样，和肉一起炖比肉还好吃，单独煮那就是普通大白菜