吃了咸菜滚豆腐,皇帝老子不急唔。咸菜豆腐那么好吃吗

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好吃,咸菜烧毛豆也好吃,都是下饭菜
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分时期,你现在肯定不觉得好吃
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我喜欢吃,农村手工做的豆腐,切大片儿,开水滚一下,必须是烫的,蘸酱吃,特别是蘸西红柿酱(不是番茄酱)
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你要加上年代滤镜。大多数人吃不饱的时候,豆腐可是精加工食品了,一堆人可能一辈子都没见过豆腐
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偶尔吃一次确实不错,但要好的卤水豆腐,包装的没什么豆香味,实在买不到就买大包装切下来的,比小包装香
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qx_Varax_xp

自己在家做过,感觉搭配上点酒还挺不错的
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我问过我父母辈,他们说以前不叫咸菜滚豆腐,叫雪菜豆腐,你可以点个外卖尝一尝
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我小时候还贼喜欢吃学校发的那个驱虫糖豆呢,这东西得结合时代背景呀。
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看时代的,那时候豆腐是优质蛋白,好吃什么的已经不是重要的了
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Elusuffy

真的好吃,看着清淡但是很入味很下饭
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你让他去跟吃鸡只吃鸡舌头那个换换,看他还爱吃咸菜不
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AyyWilks

电视剧里是冬天吃的(好像),热水滚豆腐感觉很不错。
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adith fps

有一篇文章叫《三个铜板的豆腐》,作者是任大星先生的那篇,强烈推荐。看了就懂了,这是我从里面挑的一段节选:
俩孩子走近床边,亲亲热热地叫过了一声外太婆,似乎吞吞吐吐地还想说些什么。他们相互推推挨挨了一阵子,末了还是小的那个先开了口。他用一双乌溜溜的眼睛紧盯着外太婆,满含热望地问道:“外太婆,外太婆!豆腐好吃吗?”

“好吃!好吃!”外婆眉开眼笑地回答道:“不过,到底怎么个好吃法,你外太婆倒也说不上。去问问你爸爸和你大伯伯吧,二十多年前,他们总算尝到过豆腐的滋味了,他们总该说得上了……作孽啊!作孽啊!你们这些个投胎错投到穷苦人家来的孩子啊!”
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AlexL

不如珍珠翡翠白玉汤
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ElafiVryk

别人加班他在做东西吃,逍遥。
而且建议吃三个月的稀饭青菜不加油盐,再吃豆腐就有那味儿了。
[s:ac:哭笑]
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chips

[s:ac:哭笑]自嘲嘛,皇帝老子天天这不行那不行的,主打一个艰苦朴素呗
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TwistedGenji

现在吃除非整点肉在里面一起炖,不然味道一般。
结合那个年代,别人干活他在那吃,那就很爽了。
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dougbolden

老家邻居老头就是每天咸菜滚豆腐不断顿,得了胃癌走的,从检查出来到去世仅仅过去三个月。亚硝酸盐的威力说了就是不信。
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DanielClown

[quote][tid=44938961]Topic[/tid] Post by [uid=66826931]htvgyqd[/uid] (2025-08-27 00:21):

如题。[/quote]那咸菜说的是雪菜,有海鲜味,好的豆腐不挑豆皮的话是很香的,有有油脂的香味,相当于一顿既有海鲜又有蛋白质又有油脂,肯定是好吃的。