[微联动]关于刚才有个帖子说的燕窝的问题,我想有必要给大家简单说一下

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Karipapaz

2020-03-19T14:16:13+00:00

本人是国内某985医学院的营养学专业硕士毕业生,现就职于某三甲临床营养科。
之前有一个帖子,大致内容是该帖楼主吐槽自己老婆要求买燕窝吃补身体,楼主认为是智商税据理力争。因为手机发帖,不太方便找到原帖,请见谅。

我这里先说一下结论,燕窝,可以买但没必要 智商税概率比较大

我这里不讨论什么买得到真燕窝什么的 虽然这个点讨论的人最多 [s:ac:哭笑]单纯从营养学角度评价市面上的燕窝,我个人从我的专业角度来看,这类食品有一个比较突出的特点,蛋白质含量极高(大约是50%左右),作为参考,普通红肉类(如猪牛羊)的蛋白质含量约是20%以下,普通水产品(如虾蟹鱼)的蛋白质含量为20-25%,不同类的差别不大,大致都是在这个范围内,植物类的就不说了,都比较低,除了豆制品以外。
那么看到这里,大家可能会说燕窝蛋白质这么高,非常吼啊[s:a2:lucky]但其实蛋白质也有讲究,蛋白质主要由氨基酸组成,而氨基酸根据作用用途分为必需和非必需氨基酸,里面的说道太多就不说了 百度都有 就简单说一下,必需氨基酸可以在人体内转化为非必需氨基酸,反过来则不行。
因此,回到燕窝这个话题,燕窝虽然蛋白质含量很高。但是不幸的是,基本都是胶原蛋白,而胶原蛋白主要由非必需氨基酸组成。那其他的肉类虽然蛋白质含量只有20%左右,但却是人体最需要的必需氨基酸。
所以,如果你平时饮食正常,蛋白质摄入足够,就不需要购买燕窝补充蛋白质。
欢迎各位进行讨论,也请其他大佬指正[s:a2:诶嘿]
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-; ˚₊· ͟͟͞➳❥ kommander

有钱吃个舒心,吃个开心就吃吧。没钱还吃?死心吧[s:ac:哭笑]
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Cyto

可以这样想,补一补胶原蛋白至少也没啥害处[s:ac:哭笑]
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Karipapaz

[quote][pid=406821907,20922883,1]Reply[/pid] Post by [uid=41748742]同林鸟分飞[/uid] (2020-03-21 22:29):

可以这样想,补一补胶原蛋白至少也没啥害处[s:ac:哭笑][/quote]这个咋说呢[s:ac:呆]因为蛋白质摄入过多会产生过多氮类,对肾脏产生一定压力,也就是说,对身体有害,所以也不是有事没事补起来就好。
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Cyto

Reply to [pid=406822533,20922883,1]Reply[/pid] Post by [uid=39584950]高级木桩假人[/uid] (2020-03-21 22:32)
这倒是,不过这个燕窝它也……一般人他也……吃不到那个量是吧[s:a2:偷吃]
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ReverseWrld

怀孕的话 还是多喝牛奶吧
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maddmatt080809

兄弟,那还不如喝粉
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KovacsXV

蛋白质含量再高,高到80%有啥用,论克卖的东西用来补蛋白质?
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💙sora💜

本来就不一定比鸡蛋好。买了尝下鲜就是。很多女性花钱第一是为了买服务和购物体验,二是满足自己的心里需求。
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C4T0

女人:我和我同事我表姐吃了身体都变好了 宝贝指标也变好了

听着是不是耳熟

温热寒凉 阴阳五行 知道为什么有人信了吧
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Karipapaz

[quote][pid=406822892,20922883,1]Reply[/pid] Post by [uid=41748742]同林鸟分飞[/uid] (2020-03-21 22:34):

这倒是,不过这个燕窝它也……一般人他也……吃不到那个量是吧[s:a2:偷吃][/quote]确实。。。但是这里我只是单纯探讨营养价值,所以就没说这个问题
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LordMarquis

安慰剂效果也是效果
对于人参 虫草 燕窝等 我的态度就是 你觉得有用就买 没啥错
应该反对的是那些劣质产品 比如带重金属的 那是真的害人
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vivi

[s:ac:茶]买了质量好的,没有害处的
家里又不是缺钱吃那个买了就买了,也没啥关系吧
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idot

[quote][pid=406823188,20922883,1]Reply[/pid] Post by [uid=61660609]鱼得水与雨[/uid] (2020-03-21 22:35):

怀孕的话 还是多喝牛奶吧[/quote]牛奶容易长痘
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DAS

问题不在于燕窝是不是真的有营养,而是他老婆怀着孕,想吃你就买就是了,讲一通大道理,这女人是不会听的,她只会觉得你没良心,怀了你的种,连个燕窝都吃不上,何必呢,真要讲道理的女人连提都不会提的好嘛
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Dyscro

我跟我妈说燕窝是智商税,她跟我扯以前只有皇帝才有的吃....
反正不是要我花钱买,随她吃了
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Kish

我觉得这些东西在物质相对缺乏的古代是比较有营养的东西了,但是现在能够有同样营养价值的替代品太多了所以不值得了。不过要是就是想吃的话吃一点也不会有坏处就是了
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Jammy

我就算它100% 蛋白质吧 一个燕窝算你超级巨无霸燕子 弄个10g的 蛋白质10g

一个鸡蛋50g含蛋白质7-8g 那么1蛋等于0.8燕窝 你只要按照这个换算值买给她足够的鸡蛋就可以了
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Jammy

[quote][pid=406826308,20922883,1]Reply[/pid] Post by [uid=41243481]悲铃空幻[/uid] (2020-03-21 22:51):

我觉得这些东西在物质相对缺乏的古代是比较有营养的东西了,但是现在能够有同样营养价值的替代品太多了所以不值得了。不过要是就是想吃的话吃一点也不会有坏处就是了[/quote]不是的 古代也没人指望吃燕子窝来补充营养 首先是数量太少获取难度大 找一个燕窝所消耗的能量比吃燕窝都多 其次燕窝太小了吃不饱 根本就不会进入选择名单
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golem.

就当和燕子交换体液吧