吃了个真正的鸡蛋灌饼,也太棒了

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xeno .

2021-06-04T00:02:58+00:00

以前吃的要么是直接鸡蛋摊在饼上,要么是事先做好一摞的
刚才路过一个新开的小摊,好家伙从擀饼开始,并且真的是戳个洞把鸡蛋灌进去,现在觉得以前吃的都是辣鸡
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Longey

真的是个技术活,很难做的
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ZackRyze

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好想吃,长这么大还没吃过真正的鸡蛋灌饼
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北京的就是啊,灌进去。不过吃起来其实差别不大
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河南的鸡蛋灌饼都是这样的…
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我也就初中放学,在门口摆的小摊吃过几次[s:ac:喘]
当时没有好好珍惜
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上次吃到这种灌饼还是上次
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我们这有家鸡蛋灌饼,老板做的饼子在火台上能鼓的像个气球,然后扎开把鸡蛋倒进去
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Futon3141

配点榨菜粒,香菜,煎到略酥脆,抹上辣椒酱。啧啧
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[quote][pid=523602462,27156843,1]Reply[/pid] Post by [uid=14730002]沉默之种[/uid] (2021-06-11 08:08):

河南的鸡蛋灌饼都是这样的…[/quote]河南有些不是这样[s:ac:汗]
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ocaste

重点是放在炉子里再烤一会[s:ac:茶]
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Naruka

吃起来只是有口感上的区别 味道上没区别
话说鸡蛋灌饼鸡蛋灌饼 老哥你觉得这个灌是从何而来[s:ac:哭笑]
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sarrybeary

[quote][pid=523602618,27156843,1]Reply[/pid] Post by [uid=1168421]jerrymous[/uid] (2021-06-11 08:09):

配点榨菜粒,香菜,煎到略酥脆,抹上辣椒酱。啧啧[/quote]香菜[s:ac:咦]

香菜[s:ac:怒]

不要香菜[s:ac:抓狂]
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▓▓▓▓▓

也别怪周琦喜欢吃,正宗的鸡蛋灌饼就是香
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Clydd

3个蛋一起下去特别好吃
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OG UNCLE SMOKEY

啊这,我们这儿的鸡蛋灌饼都是灌鸡蛋的
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cal_modz

[quote][pid=523602796,27156843,1]Reply[/pid] Post by [uid=60073874]骄傲的孤狼[/uid] (2021-06-11 08:10):

香菜[s:ac:咦]

香菜[s:ac:怒]

不要香菜[s:ac:抓狂][/quote]多放香菜
[s:ac:吻][s:ac:吻][s:ac:吻]
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Anime GOD

[quote][pid=523602559,27156843,1]Reply[/pid] Post by [uid=24335865]喵星人forFreedom[/uid] (2021-06-11 08:09):

上次吃到这种灌饼还是上次[/quote]好家伙,你搁这搁这呢[s:ac:喷]
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🖤K.A.I🖤

这不是菜盒吗?
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PlagueJesterSky

最重要的是最后还得放进炉膛里烘烤一下
现在很多做灌饼的都没这一步