吃了个极其古怪、非常好吃且非常便宜的牛排,但是.....

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Stacko

2021-06-26T06:49:29+00:00

[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202107/01/-d1rcQ2o-1bimZcT3cSjg-jg.jpg[/img]

就是这玩意儿,油花分布非常均匀,但是看起来非常奇怪。口感极为软嫩,而且一进嘴吧就有极其丰富的油香味。搭配上连盐都不用撒就满口鲜美的味道,这牛排简直绝了。然后这么样的一个东西一公斤也就250RMB,十分神奇。但是吃下去后心里却有一股极其不自然的感觉,好像这块牛肉是人工合成的产品似的....

后来一去查还真的是人工造的,叫做人工填脂牛。技术虽然出来已经整20年了,也没有任何国家立法禁止这类型的牛排产品。但是我却也一直都没听过,一直到今天吃了后觉得太古怪了才开始做功课。结果这一查惊呆了,这做法都是用在那些已经没有利用价值后被屠宰的乳牛,在肉品上本来就是最便宜的东西。然后经过了这一道加工手续,竟然变废为宝!

话虽如此我是不会再去吃了,主要是味道实在是很不自然,又或者说好吃得很不自然,一点都不像是在吃牛肉而是在吃一块总体表现非常丰富软嫩的不知道什么肉。你问我推不推荐人吃?我会说这种很推荐给预算很少却想体验和牛的人。口感和油脂香气方面的表现跟和牛有6分上下的相似,反正也就体验这么一次,未尝不可行。
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ℳ𝒸𝒟𝒶𝒹𝒹𝓎;)

长见识!!!!
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Bugaloon

一公斤250不能说便宜吧。。
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Reply to [pid=528783024,27424732,1]Reply[/pid] Post by [uid=62902430]wozaiyebuganle[/uid] (2021-07-01 15:02)

一整个和牛的感觉只要250,这价格连A3都买不到啊。甚至连澳洲名牌厂家的牛都买不到,充其量就是好一点的安格斯的价格。这么一想是不是就觉得很便宜了?
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Jovici.MP3

你们没看过日本手艺人给牛肉打脂肪的新闻吗?
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JC-

注脂牛肉

太君注脂冒充和牛多少年了

专注几十年
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GeePeaEss

确实便宜了 1000g 250 25 100g
也就买买盒马里的那种牛排
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Xtendedgang

日本工匠手工制作的和牛肉啊
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iiTzFuji

楼主有哪里买的,有关键字吗,我也想买点试试
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Reply to [pid=528786162,27424732,1]Reply[/pid] Post by [uid=60677264]copyretry[/uid] (2021-07-01 15:13)

我这次吃的是澳洲厂商搞的,是什么最新法国科技出来的产品。
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Reply to [pid=528791394,27424732,1]Reply[/pid] Post by [uid=34658485]seszhenga[/uid] (2021-07-01 15:32)

抱歉啦,是跟店旁边的肉品供应商买的,也许你可以搜索一下产品名:Ebisu Meltique Beef。