关于北方蒸米饭的

Jungatha-avatar

Jungatha

2020-04-11T17:12:03+00:00

小时候大家用电饭煲蒸米饭的多还是这种方式多啊?[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202004/12/-7Q5-f6yeZhT3cSu0-1t0.jpg.medium.jpg[/img][img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202004/12/-7Q5-fr1iZ14T3cSu0-1t0.jpg.medium.jpg[/img]只讨论北方的啊,女朋友是南方人,我今天跟人家说这个,大家都觉得奇怪。
Jungatha-avatar

Jungatha

都睡觉了吗?不能沉啊,自己顶下。
AnolisTV-avatar

AnolisTV

老哥你这是蒸饭,北方应该是焖饭的多,没有电饭煲的时候拿个普通铝锅直接就闷了
NyxJARKSassassin-avatar

NyxJARKSassassin

一般都是二次加热的时候用蒸的
Zzard-avatar

Zzard

跟南方北方没关系
跟年纪大小有关系
90年代初有几个人家里有电饭煲的,还不都是锅煮
如果小时候有记忆的时候已经是90年代末甚至00年代了,那只有电饭煲的记忆很正常
kaptainkronic-avatar

kaptainkronic

现在都有电饭煲了还用这种么[s:ac:呆]
Nander-avatar

Nander

电饭煲
TKURGL-avatar

TKURGL

北方
90%以上时间用电饭锅
ash1497-avatar

ash1497

作为一个北方人没有见过
见过直接在锅上煮米饭的
不过现在都用电饭煲做饭
mortem-avatar

mortem

电饭锅 zsbd
FlyDtoxicTrogor-avatar

FlyDtoxicTrogor

86年出生,老家黑龙江大兴安岭边境小镇。

打从记事起家里用的就是三角牌电饭锅。

你图里这个蒸法小时候见都没见过
Discharged-avatar

Discharged

从我记事起,就有电饭煲了。。。
TAB-avatar

TAB

电饭锅
这个单独蒸一碗从来没见过 热一碗到是见过
Frankgore-avatar

Frankgore

小时候是这样.还是那种铝的长方形的饭盒.那时候吃着米饭真香甜
HATHAWAY-avatar

HATHAWAY

这样蒸米饭很好吃,水淹过米一个指节,蒸一个小时[s:pst:笑而不语]
UnkulturedGoose-avatar

UnkulturedGoose

……老哥年纪挺大的吧,至少30年前就在用电饭煲了吧
Tehfatzor-avatar

Tehfatzor

我们那边乡下是先煮到半熟再蒸,贼香
Burglar-avatar

Burglar

以前在奶奶家就用碗蒸,没办法,老家山东家里没人吃大米饭,没有电饭锅。想吃才给弄一碗。
Jungatha-avatar

Jungatha

?河北石家庄某县城。我还一直以为都是这种闷饭闷饭做法。
Kimato-avatar

Kimato

吃不惯蒸饭[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]有种夹生的感觉[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]米饭就应该软糯,蒸饭是胃不好的人的噩梦[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]