不会片鱼片,能不能用鱼块儿做水煮鱼呀

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kuggsishan

[s:ac:汗]不能让卖鱼的给你片好吗
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Spazzz

我一直都是买水煮鱼调料然后把鱼剁成块煮的
鱼刺太多,没条件片鱼片
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etheriusnachoo3

[quote][pid=574783093,29918833,1]Reply[/pid] Post by [uid=40543336]冻树[/uid] (2021-12-19 19:25):

[s:ac:汗]不能让卖鱼的给你片好吗[/quote][s:ac:汗]英国超市没这业务啊[s:ac:晕]
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Clip

你还不如上淘宝买免浆黑鱼片[s:ac:汗]
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Enceladus

现在卖鱼的不是有机器的吗,放进去就有鱼片了
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Adrian

那就是煮鱼块了,你对半切然后斜刀切跟切肉一样,也是可以的
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Suede

[quote][tid=29918833]Topic[/tid] Post by [uid=42210521]挑战之美达成[/uid] (2021-12-19 19:24):

[s:ac:晕]技术不行
如果把鱼对半分开,然后砍成小块,腌制,然后裹上淀粉炸一下
然后再用水煮鱼的方法做
这样能不能行[/quote]可以呀,老碗鱼就这么做的。
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Kieh

水煮鱼不用切片
酸菜鱼才需要切片
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AK.

自己想怎么吃就怎么做,没那么多讲究,自己觉得好吃就好
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zarbin

那买点没刺的鱼,按着纹理片几下意思意思就行了。[s:ac:瞎]堂姐刚学做菜的时候就这么做的,还配了个很诡异的配菜,咖喱苹果沙拉。
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Illyasviel Von Einzbern

不行就学呗
反正做了自己吃 又不在乎啥
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gamecity360m

要么摊主片,要么买巴沙鱼,还没完全解冻时片,容易片
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kid named emi.

你好,可以。我做过,多煮会儿[s:ac:哭笑]
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Capt.Orange

技术不行多练呗,学做菜不就是出国的日常活动之一吗
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Othman

交给热心摊主[s:a2:doge]
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Attor

试试看呗,不过你这样炸过以后应该是会变成红烧鱼块啊,跟水煮鱼片差距很大的哎
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CrawdidlinGamer

你这话说的好家伙
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Clapz

完全可以啊
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Crispycam18

[s:ac:哭笑]
成块了为何水煮鱼,红烧鱼辣点也很好吃啊!