[问题求助] 微蒸烤一体的烤箱有大手子用过么?

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skilly

2022-08-26T07:15:35+00:00

没有烤箱需求,平常烹饪习惯就是微波炉热热剩饭,然后蒸锅用的挺多的。经常蒸鸡蛋羹,6到11月小龙虾+螃蟹经常用到3层大蒸锅。
但是蒸锅用起来很麻烦而且很难收纳,请问如果用微蒸烤一体的烤箱,能替代我微波炉+蒸锅的需求么?用起来有没有什么不便?
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gaurav10

看看微蒸烤一体机里的水波炉,主打的就是微波炉+蒸锅,烤箱是附赠的。
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0000

可以的,我用的就是,不过蒸汽加水需要软化水或者纯水,否则水垢很麻烦
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Aquila

有不便
水太多
真的太多了
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GreatColt77

普通蒸法的话里头会有很多凝结水,想象一下蒸锅的盖子

然后有高温蒸模式,就是超过100度的水蒸气,里面就不会有多少凝结水,但相应地食物就会干不少,也就比烤的会好些,比如重新加热包子什么的会表皮发干。

不过你三层大蒸锅....还是乖乖蒸锅吧,机器的容量都挺有限的,蒸锅便宜多了
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skilly

Reply to [pid=635323014,33237672,1]Reply[/pid] Post by [uid=11246063]幻星尘影[/uid] (2022-08-26 15:56)
请问是说蒸的功能凝结水会很难打理么?
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Wodzu

我家是松下的,三种功能都用过,家用完全没问题。水垢问题,要定期柠檬酸清洁,机器有预设清洁程序,到时候照着做就完了,不麻烦
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GreatColt77

[quote][pid=635327288,33237672,1]Reply[/pid] Post by [uid=7466507]wjl303541371[/uid] (2022-08-26 16:16):

请问是说蒸的功能凝结水会很难打理么?[/quote]倒也不至于,我的那款是烤箱式的门,门转轴下面就是集水盒,每次蒸完拿抹布往外刮水就都刮到集水盒里了,然后再把盒子里的水倒了就行。讲真都是干净的水没什么不好清洁的