XavierGo
2021-07-31T19:29:21+00:00
从梦龙那帖里，看出很多人将氢化植物油=反式脂肪酸，这是不正确。
早在2011年，我国的海融科技已放弃使用“部分氢化植物油”，而采用“完全氢化植物油”，使植脂奶油中反式脂肪酸含量低于0.3%(按国标允许标注含量为“0”)。所以说市面上标注为0的产品使用的完全氢化植物油，完全可以使用。
还有，别以为动物油脂就没有反式脂肪酸，牛油中反式脂肪酸在4%，比市面上使用完全氢化植物油的产品高多了。[url]https://www.cfs.gov.hk/tc_chi/food_leg/files/trans-fats-guide-c.pdf[/url]
实际上牛奶里也有反式脂肪酸的，天然的就有，人奶也有
不过好像说梦龙国内外搞双标，就很恶心了
[quote][pid=537590251,27877278,1]Reply[/pid] Post by [uid=5340603]darkids[/uid] (2021-08-02 03:40):
实际上牛奶里也有反式脂肪酸的，天然的就有，人奶也有
不过好像说梦龙国内外搞双标，就很恶心了[/quote]实际上，都有啊。梦龙是恶心，但是跟氢化植物油没关系。怎么说的跟氢化植物油万恶不赦一样，反而现在大厂的产品基本使用完全氢化植物油，例如雀巢的植脂末。
这不就是饱和脂肪酸了么？
不照样对心血管方面的健康不利么
想问下，巴黎贝甜 85面包等等这些面包是不是得少吃，反式脂肪酸很多？
看不懂楼主的内容可以不回复。[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_202011/24/-9lddQ5-k1ufK0Sw-w.png[/img]重点是氢化植物油。
看到粪坑那说是梦龙搞双标，呼吁国人吃素[s:ac:哭笑]
这不就正撞在枪口上吗？而且一根雪糕卖出十几块就很离谱，跟奶茶一样[s:ac:哭笑]
每次看到这种所谓的“高端”品牌就感叹我国人民生活质量大大提升，但仔细一想这不对啊，一根雪糕而已十几块就很离谱了[s:ac:哭笑]
[quote][pid=537590251,27877278,1]Reply[/pid] Post by [uid=5340603]darkids[/uid] (2021-08-02 03:40):
实际上牛奶里也有反式脂肪酸的，天然的就有，人奶也有
不过好像说梦龙国内外搞双标，就很恶心了[/quote]人奶不该有，有也是通过食物摄入进来的。
反刍动物消化时，胃里的细菌会氢化不饱和脂肪酸，会产生反式脂肪酸，所以牛羊脂肪里存在反式脂肪酸，继而牛奶中存在。但是牛奶的脂肪含量本来就不多，反式脂肪酸含量更低。
[quote][pid=537598130,27877278,1]Reply[/pid] Post by [uid=42913735]1991zsq1991[/uid] (2021-08-02 07:09):
想问下，巴黎贝甜 85面包等等这些面包是不是得少吃，反式脂肪酸很多？[/quote]使用天然奶油黄油没事，就怕使用人造的。
现在便宜的甜点我都不敢吃，鬼知道这帮黑心商家给你用啥。
[quote][pid=537598548,27877278,1]Reply[/pid] Post by [uid=60020018]可怕的月球人[/uid] (2021-08-02 07:14):
看到粪坑那说是梦龙搞双标，呼吁国人吃素[s:ac:哭笑]
这不就正撞在枪口上吗？而且一根雪糕卖出十几块就很离谱，跟奶茶一样[s:ac:哭笑]
每次看到这种所谓的“高端”品牌就感叹我国人民生活质量大大提升，但仔细一想这不对啊，一根雪糕而已十几块就很离谱了[s:ac:哭笑][/quote]用料贵是导致成本高的一方面原因。
就比如巧克力雪糕，代可可是人工合成的，
天然巧克力脂价格就贵很多。
还有奶油黄油，用人工合成的也比较便宜。
至于用什么红宝石巧克力那就更贵了，
一克就不止1块2。
还有一些贵的离谱的辅料，
比如钟薛高用的那个柠檬柚果泥，
从鬼子那进口价一吨120万，也得一克一块多。
这么做雪糕奶茶可不得很贵嘛，还要加上广告费，店面，人工。
[quote][pid=537597981,27877278,1]Reply[/pid] Post by [uid=789927]luciphel[/uid] (2021-08-02 07:06):
氢化植物油的产品卖牛奶制品的价格，lz你别洗了[/quote]牛批，NGA精英就是厉害。我TM的意思，不要魔怔，跟你们稍微意见不同就骂汉奸，你们可真行，NGA可真厉害，不亏是精英论坛，月入数狗，看不起还吃氢化植物油、白羽鸡工业品的穷人
[quote][pid=537604976,27877278,1]Reply[/pid] Post by [uid=63353351]jerry4413[/uid] (2021-08-02 08:07):
氢化植物油不就是偷工减料假冒？这也能洗[/quote]我洗什么，我说梦龙好了吗？科学问题不能讨论吗？是是是，NGA精英有的是钱，自然看不起使用食用食品工业产物的人，都吃原生态的
[quote][pid=537597886,27877278,1]Reply[/pid] Post by [uid=1382023]securitymode[/uid] (2021-08-02 07:05):
这不就是饱和脂肪酸了么？
不照样对心血管方面的健康不利么[/quote]那兄弟你别吃脂肪制品，除了不饱和的不就是饱和的了吗？