你动动脑筋想想,100克里面90克碳水化合物的东西能是啥?可以近似认为是白砂糖里面不小心混了几滴水了好吗
你是不是不知道溶液有个叫饱和度的概念
代糖糖度高,接近一千的糖度,相当于普通饮料中10%的蔗糖变成10^(-4)wt的浓度代糖,低于千分之二在滴定中就认为是误差不能检出了。
Reply to [pid=525347094,27250588,1]Reply[/pid] Post by [uid=8448253]苍熊[/uid] (2021-06-18 01:39)
意思是虽然他写着的营养成分表碳水化合物高 但其实是不会被吸收的是吗
...你这是什么东西?
饮料还是面包蛋糕什么的
如果是面包,面粉就是碳水啊
90克的碳水我只能认为是面粉制品
Reply to [pid=525351695,27250588,1]Reply[/pid] Post by [uid=16626972]Andwang[/uid] (2021-06-18 02:29)
就是代糖呀
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202106/18/-7Q2o-3nh4KnT3cSsg-4l.jpg.thumb.jpg[/img]
[quote][pid=525352339,27250588,1]Reply[/pid] Post by [uid=63166880]好像是在做梦[/uid] (2021-06-18 02:39):
就是代糖呀
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202106/18/-7Q2o-3nh4KnT3cSsg-4l.jpg.thumb.jpg[/img][/quote]哦,这东西成分是碳水化合物,但是不参与人体代谢,好比纤维素也是碳水化合物,但是在人体的作用就是通便,不会被吸收..
Reply to [pid=525352482,27250588,1]Reply[/pid] Post by [uid=16626972]Andwang[/uid] (2021-06-18 02:41)
[s:a2:poi]原来是这样 感谢解答 [s:a2:偷笑]
[quote][pid=525352727,27250588,1]Reply[/pid] Post by [uid=63166880]好像是在做梦[/uid] (2021-06-18 02:45):
[s:a2:poi]原来是这样 感谢解答 [s:a2:偷笑][/quote]代糖有好几种
赤藓糖醇的是不参与代谢
还有一类代糖是甜度是蔗糖或果糖的几千上万倍,虽然参与代谢,但是用量极微,所以也是默认0卡的.