没有烤箱怎么弄披萨?

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Undertaker

煎了?zsbd
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Mr.Conejo

试试水煎包的做法
[s:ac:闪光]
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sniffahh

[url]https://www.zhihu.com/answer/1674124467[/url]
在知乎上找到个回答,用平底锅的。lz试试?
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gloepyy

[quote][pid=539666163,27982748,1]Reply[/pid] Post by [uid=27340404]maodawang[/uid] (2021-08-09 02:06):

试试水煎包的做法
[s:ac:闪光][/quote]啥意思
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sSs

。。。点外卖?
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Stalz13

半成品pizza不太好吃,如果想吃自制pizza,不如买点材料自己做一下。
说实话,比搭积木难不到哪去
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WazerBattle

微波炉可以
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iSkillSnipez_ttv

买个喷火枪,不用锅
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Neetium

电熨斗
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[quote][pid=539668354,27982748,1]Reply[/pid] Post by [uid=95005]bilibala[/uid] (2021-08-09 02:34):

电熨斗[/quote]傻了[s:ac:喷][s:ac:喷]
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Neetium

[quote][pid=539669266,27982748,1]Reply[/pid] Post by [uid=62272235]北京人都是耶[/uid] (2021-08-09 02:48):

傻了[s:ac:喷][s:ac:喷][/quote]电熨斗烤下面,电吹风喷上面
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gloepyy

[quote][pid=539669463,27982748,1]Reply[/pid] Post by [uid=95005]bilibala[/uid] (2021-08-09 02:51):

电熨斗烤下面,电吹风喷上面[/quote][s:ac:喷][s:ac:喷][s:ac:喷][s:ac:喷][s:ac:喷]
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Neetium

[quote][pid=539669554,27982748,1]Reply[/pid] Post by [uid=62272235]北京人都是耶[/uid] (2021-08-09 02:53):

[s:ac:喷][s:ac:喷][s:ac:喷][s:ac:喷][s:ac:喷][/quote]真有这么做的,网红做法
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VIKTOR

蒸锅千万不行,富于水汽的披萨难以想象。微波炉其实也是没办法的时候用来重新加热剩披萨的选择(重热也不如烤箱)

平底锅是名厨都经常拿来直接搞披萨的,不过我依稀记得好像适合薄底的,并且上面的馅料别太厚
戈登拉姆齐的披萨视频里,不止一次有平底锅的
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chr!s

平底锅可以
微波炉初加工不行,热一下倒还好。
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Jellybot

不能蒸,水汽太重了,微波炉打也不太行,水分打干,,光波炉或许可以 只用过两次平时都是微波 ,,还是平底锅吧,小火加热,盖上盖子。。
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Apox

半成品pizza?

铁锅油煎
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imperfect_chad

用平底锅先高温烧红,然后改小火,再放披萨盖上盖子,具体时间自己掌握。
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WakaGui

b站有平底锅披萨教学,跟山东摊大饼差不多。