kiinai
2022-08-16T13:32:48+00:00
翻译自国外美食网站cookit
原料:鸡翅750克、2杯米饭、4杯水、1匙香菜、1匙辣椒粉、1匙黑椒粉、1匙大蒜粉、1匙山椒、1匙甜椒粉、50毫升葵花籽油、50克黄油、2个土豆、1个球葱、适量盐。
这道菜的英文直译是多汁烤鸡翅脆饭,制作难度中等。
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202208/21/-d1rcQo0fn-1jtpZcT3cSxc-hg.jpg[/img]
制作步骤:
1.用香料、葵花籽油和盐腌制鸡翅,用保鲜膜覆盖并冷藏一小时。
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202208/21/-d1rcQpn9j-5dxpZdT3cSxc-hg.jpg[/img]
2.球葱剥皮,和洗过的土豆、鸡翅一起放进烤箱,加热到199℃烤1个半小时。
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202208/21/-d1rcQpn9z-7jttZdT3cSxc-hg.jpg[/img]
3.米饭洗净后加适量盐,加水至完全覆盖顶部,10分钟后倒掉水后再用少量水冲洗。
4.将米饭倒入平底锅中,不断搅拌炒1分钟;再加入黄油搅拌均匀,炒4-5分钟。
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5.把炒完的米饭加入烤箱,将之前的鸡翅和土豆等盖在米饭上一起烤30分钟,完全蒸发掉水分,鸡翅烤出的香喷喷的汁液会流到米饭上。
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原料:鸡翅750克、2杯米饭、4杯水、1匙香菜、1匙辣椒粉、1匙黑椒粉、1匙大蒜粉、1匙山椒、1匙甜椒粉、50毫升葵花籽油、50克黄油、2个土豆、1个球葱、适量盐。
这道菜的英文直译是多汁烤鸡翅脆饭,制作难度中等。
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制作步骤:
1.用香料、葵花籽油和盐腌制鸡翅,用保鲜膜覆盖并冷藏一小时。
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2.球葱剥皮,和洗过的土豆、鸡翅一起放进烤箱,加热到199℃烤1个半小时。
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3.米饭洗净后加适量盐,加水至完全覆盖顶部,10分钟后倒掉水后再用少量水冲洗。
4.将米饭倒入平底锅中,不断搅拌炒1分钟;再加入黄油搅拌均匀,炒4-5分钟。
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5.把炒完的米饭加入烤箱,将之前的鸡翅和土豆等盖在米饭上一起烤30分钟,完全蒸发掉水分,鸡翅烤出的香喷喷的汁液会流到米饭上。
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