国外家常菜:香翅捞饭

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kiinai

2022-08-16T13:32:48+00:00

翻译自国外美食网站cookit
原料:鸡翅750克、2杯米饭、4杯水、1匙香菜、1匙辣椒粉、1匙黑椒粉、1匙大蒜粉、1匙山椒、1匙甜椒粉、50毫升葵花籽油、50克黄油、2个土豆、1个球葱、适量盐。

这道菜的英文直译是多汁烤鸡翅脆饭,制作难度中等。
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制作步骤:
1.用香料、葵花籽油和盐腌制鸡翅,用保鲜膜覆盖并冷藏一小时。
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2.球葱剥皮,和洗过的土豆、鸡翅一起放进烤箱,加热到199℃烤1个半小时。
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3.米饭洗净后加适量盐,加水至完全覆盖顶部,10分钟后倒掉水后再用少量水冲洗。

4.将米饭倒入平底锅中,不断搅拌炒1分钟;再加入黄油搅拌均匀,炒4-5分钟。
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5.把炒完的米饭加入烤箱,将之前的鸡翅和土豆等盖在米饭上一起烤30分钟,完全蒸发掉水分,鸡翅烤出的香喷喷的汁液会流到米饭上。
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𝖎𝖑𝖑𝖊𝖌𝖆𝖑

我先来,荔枝,你让我拿什么荔枝[s:a2:doge]
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xQuavi

觉得应该挺好的
但是我喜欢吃白饭[s:ac:哭笑]
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BIRD88HAUSS

香茎煎鱼呢能不能做一下这个[s:a2:doge]
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Villager

2个小时不算家常了吧
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JØ₦₴ɆɎ

再加个香菜凤仁鸡[s:ac:哭笑]
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kiinai

Reply to [pid=634089560,33167811,1]Reply[/pid] Post by [uid=43063774]不知道取啥isospdnkxo[/uid] (2022-08-21 21:43)再这样我就煲胫了!
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SpoiledMilk

把吃剩的汉堡,炸鸡蒸米饭出锅前往里一扔,开锅以后贼香
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CrozeGG

露出鸡脚了
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nunuhardin

吃白饭不好吗
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BloodNova

看着好吃,但做法感觉挺麻烦
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LuKas

小黑子卤出鸡脚了吧
香精煎鱼还是香炖大酪?
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Sherlock

那你食不食油饼?[s:a2:doge]
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buttface

小鸡子漏出黑脚了[s:a2:你为猴这么]
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DocDeezy1991

这个我吃过,只吃一次挺香的。
吃两天,你就会腻死。
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SIMO

饭前小菜:卤出鸡脚
配菜:香精煎鱼
主食:油饼
饭后水果:荔枝
厨师:苏珊
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Qnie

油饼,凤仁鸡,煎鱼,荔枝套餐来一份
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千尺ㄖ丂ㄒ丨丨

直接吃鸡翅也不错