Gohan
2021-12-20T10:16:35+00:00
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202112/22/-d1rcQ2p-ipo5ZbT3cSlb-sg.jpg[/img]
虽然味道还行……但这不是我想要的啊[s:ac:囧]
那种番茄肉末包裹意面的感觉，怎么做不出来呢……
[quote][tid=29962463]Topic[/tid] Post by [uid=7788861]混饭等死[/uid] (2021-12-22 18:22):
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202112/22/-d1rcQ2p-ipo5ZbT3cSlb-sg.jpg[/img]
虽然味道还行……但这不是我想要的啊[s:ac:囧]
那种番茄肉末包裹意面的感觉，怎么做不出来呢……[/quote]你放番茄酱了吗？
有专门的意面酱(你自己懒得熬的话)
然后切碎番茄，放两个进去，一些洋葱，蒜末，肉末，加水，盐糖少许，黑胡椒。炖开
尝尝看还缺啥，然后酱就基本好了。(我还会魔改加点火锅料。。比如鱼豆腐切块。)
另外找个锅，下意面，煮熟捞出。
你愿意回锅也行，直接酱撒上去拌也行。
没有罗勒
没有半生不熟的对边切小番茄
橄榄油下的不够
没有下一丢丢红酒
蕃茄酱用的不是?这种
[s:ac:哭笑] 下次用豆瓣酱老干妈圆白菜丝肉丝炒一下试试
多用番茄，我在国外的时候有那种番茄罐头汁水多，你可以tb搜一搜国内有没有。
[quote][pid=575614523,29962463,1]Reply[/pid] Post by [uid=268128]langxiankui[/uid] (2021-12-22 18:42):
[s:ac:哭笑] 下次用豆瓣酱老干妈圆白菜丝肉丝炒一下试试[/quote]再加点黄瓜条和香菜[s:ac:羡慕]
因为照片里既没有番茄，也没有酱，更没有番茄酱呀。。。[s:ac:哭笑]你这面整个是干的呀。。。
[@waly1988]
不知道你回复了我什么 系统有提示 但是我看不到 估计被抽楼了 11楼没有了
肉酱面是烧好料浇在面上的啊，你番茄呢？番茄酱呢？你这是洋葱肉沫面啊[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bca2a2f43.png[/img]
老哥你肉酱里没放番茄酱么？那可是灵魂啊[s:ac:吻]
想要肉酱包裹面条的感觉，就最后面出锅的时候往酱里面打个滚，主要还是酱上面[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]