Maxer
2021-06-21T12:07:01+00:00
其中有两个皮蛋，这能搞混？
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202106/24/-7Q2o-4jnkXrZ7iT3cS340-2c0.jpeg[/img]
外观确实没区别，剥开才知道
一个黑，一个黄[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc7d91913.png[/img]
什么是变蛋？[s:ac:咦]
突然想起我儿子这几天天天说自己要“办魔术”[s:ac:哭笑]
[quote][pid=527064628,27336882,1]Reply[/pid] Post by [uid=61766313]sunkepeter1[/uid] (2021-06-24 20:09):
变蛋和皮蛋难道不是一个东西吗。。[/quote]肯定不是一个东西，口感差距太大了[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc521c04b.png[/img]
[quote][pid=527064628,27336882,1]Reply[/pid] Post by [uid=61766313]sunkepeter1[/uid] (2021-06-24 20:09):
变蛋和皮蛋难道不是一个东西吗。。[/quote]不是啊，皮毛是黑蛋黄，变蛋是黄的[s:ac:瞎]
不过有的地方反过来叫，反正这是两样
这些奸商太不要脸了，我今天就买仨凤梨没仔细看愣是给我混了俩菠萝
皮蛋 =松花蛋 南方皮蛋(鸭蛋做)
变蛋 河南这边 鸡蛋做
个人感觉河南这边黄色的好吃 松花蛋黏黏的[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]
[quote][pid=527064965,27336882,1]Reply[/pid] Post by [uid=43092756]Liu5206[/uid] (2021-06-24 20:11):
其实是一个东西的[/quote]其实原材料是一样的
但是制作出来的，皮蛋和变蛋真不是一个东西
[quote][pid=527064980,27336882,1]Reply[/pid] Post by [uid=578960]鬼波气功[/uid] (2021-06-24 20:11):
这些奸商太不要脸了，我今天就买仨凤梨没仔细看愣是给我混了俩菠萝[/quote]可不是嘛 准备做番茄炒鸡蛋 结果奸商偷偷给我塞了几个西红柿[s:a2:doge]
[quote][pid=527065401,27336882,1]Reply[/pid] Post by [uid=607429]zhangcs[/uid] (2021-06-24 20:13):
北方土话：变蛋
雅称：松花蛋
南方：皮蛋[/quote]我们这松花蛋=皮蛋
变蛋和他们不一样[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc7d91913.png[/img]
我们这里，鸡蛋搞的叫变蛋，鸭蛋搞的叫松花蛋。制作工艺略有不同，但是道理一样。
[quote][pid=527064628,27336882,1]Reply[/pid] Post by [uid=61766313]sunkepeter1[/uid] (2021-06-24 20:09):
变蛋和皮蛋难道不是一个东西吗。。[/quote]变蛋是鸡蛋，皮蛋是鸭蛋，皮蛋贵一点