想用青梅泡酒,这季节青梅能买吗?

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Conlyn

自问自答系列。
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the boi

12-1月花期,4-5月果期,四月底五月初大量上市。
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A9

[quote][pid=601620226,31399513,1]Reply[/pid] Post by [uid=63911360]甜痛[/uid] (2022-04-08 19:17):

12-1月花期,4-5月果期,四月底五月初大量上市。[/quote]感谢
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A9

Reply to [pid=601619646,31399513,1]Reply[/pid] Post by [uid=62629465]归殷不知[/uid] (2022-04-08 19:15)主要是问现在买的合适不合适
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Rinn

怎么做?
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kai…

[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202204/08/-d1rcQ8mpt-9n81XnZ6cT3cS240-2tc.jpeg[/img]
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已近泡上了,记得多放糖
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Pulvinar

分好几种的, 有个胭脂红泡酒不错
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我也想泡 在公司泡点哈哈哈 楼主和大家有合适的器皿推荐吗[s:ac:羡慕][s:ac:羡慕][s:ac:羡慕]
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Ripleypuff

这不得酸死[s:ac:汗]
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[quote][pid=601626848,31399513,1]Reply[/pid] Post by [uid=43287184]Austias0765[/uid] (2022-04-08 19:52):
分好几种的, 有个胭脂红泡酒不错[/quote]学到了

有酒推荐么?
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damamamba

[quote][pid=601624711,31399513,1]Reply[/pid] Post by [uid=1740509]推倒哥特罗莉[/uid] (2022-04-08 19:40):

[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202204/08/-d1rcQ8mpt-9n81XnZ6cT3cS240-2tc.jpeg[/img]
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202204/08/-d1rcQ8mpt-7as1XiZ55T3cS240-2tc.jpeg[/img]
已近泡上了,记得多放糖[/quote]我去年泡的经验是,糖放太多了会掩盖梅子的清香,且喝起来稍微有点腻。
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A9

[quote][pid=601624711,31399513,1]Reply[/pid] Post by [uid=1740509]推倒哥特罗莉[/uid] (2022-04-08 19:40):

[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202204/08/-d1rcQ8mpt-9n81XnZ6cT3cS240-2tc.jpeg[/img]
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已近泡上了,记得多放糖[/quote]了解,感谢
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ふろると

Reply to [pid=601632166,31399513,1]Reply[/pid] Post by [uid=42192106]愿为塞上长城[/uid] (2022-04-08 20:21)

老哥,具体怎么泡法?
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A9

[quote][pid=601631048,31399513,1]Reply[/pid] Post by [uid=26038245]foggyjungle[/uid] (2022-04-08 20:15):

我也想泡 在公司泡点哈哈哈 楼主和大家有合适的器皿推荐吗[s:ac:羡慕][s:ac:羡慕][s:ac:羡慕][/quote]一般就是6楼这种,杂货市场有卖,不过用时要检查下,有些质量不行,装酒多了底会裂
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damamamba

[quote][pid=601634242,31399513,1]Reply[/pid] Post by [uid=344281]dadaxigua[/uid] (2022-04-08 20:32):

老哥,具体怎么泡法?[/quote]简单的很。
弄个玻璃罐子,洗干净,最好白酒消毒一下。
然后青梅洗干净晾干后,一层青梅一层黄冰糖(建议冰糖不要太多,网上说的比例感觉太甜了显得腻),然后加入白酒,静等一两个月就可以喝了。
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A9

[quote][pid=601635378,31399513,1]Reply[/pid] Post by [uid=42192106]愿为塞上长城[/uid] (2022-04-08 20:39):

简单的很。
弄个玻璃罐子,洗干净,最好白酒消毒一下。
然后青梅洗干净晾干后,一层青梅一层黄冰糖(建议冰糖不要太多,网上说的比例感觉太甜了显得腻),然后加入白酒,静等一两个月就可以喝了。[/quote]问下一般网购浙江亲梅吗?
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AlexL

我等着杨梅酒
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ふろると

Reply to [pid=601635378,31399513,1]Reply[/pid] Post by [uid=42192106]愿为塞上长城[/uid] (2022-04-08 20:39)
明白了
白酒的度数有讲究吗?
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313 HB

我就想知道这青梅酸不酸