绵阳米粉味道如何?

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DonqeKong

2021-08-02T04:16:57+00:00

我一直比较喜欢吃比较细的粉面类食物,感觉比较进味儿。但是外面的米粉一直都是偏粗的,偶然发现四川绵阳好像有很细的米粉,请问味道如何,值得购买吗?是买带调料的还是买纯米粉的?有什么推荐的牌子吗?
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Frztyy

现做的确实不错,但是没吃过速食的
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syco-Killer08

女朋友最近刚买过立早记的绵阳米粉,感觉还行
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4?啊QSlFXO38yIq! [url]https://m.tb.cn/h.f0bDUiR?sm=9e83fb[/url] 四川特产绵阳米粉开元牛肉肥肠鸡肉米粉方便袋装宿舍速食粉丝米线

这个还不错,算比较正宗了吧
当然比现做的还是差点
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LilBlueツ

我在四川其他市 绵阳米粉就是我住的地方的米线……
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HoppyFPS

还是不错的,在酒店早餐吃过两次,有不辣加鸡汤的,还有加辣汤的两种,但两种都好吃。
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Seckoya

我还是喜欢吃营山的[s:a2:lucky]
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MystVearn3

绵阳本地开元米粉,其他地方的或多或少都没那么正
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Chansellar

好吃好吃
加点醋,米粉和汤一起唆进去[s:ac:羡慕][s:ac:羡慕][s:ac:羡慕]
但是现做的好吃点,我之前买过速食的自己做出来很一般
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liima

速食的我不知道
[物理特性]
绵阳本地的米粉呢,出锅的时候就很容易砣,需要快速和匀来吃。

以前老的绵阳米粉,用的是生粉,用水泡发,然后来冒,粉本身也好吃不到哪里去(个人偏好)。特点就是细 + 韧,不容易断。
四川别的地方比如德阳绵竹,用的更多的是熟粉,这个要粗一些,容易断。但是口感没那么韧,感觉更加爽利。

[口味]
整体来说,因为是细粉,所以比较沾调料,比较入味。传统的红汤基本是牛肉和肥肠。清汤基本是笋子午餐肉丁或者豌豆鸡汤一类的,多加点鸡精还算鲜。
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domy_he

难吃,个人不喜欢
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acs9827

我每次回四川巴不得顿顿吃米粉
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Jellybot

街边店有的好吃有的不好吃 说了当没说

速食以前白家陈记绵阳米粉好吃,后面菜包换包装了就不那么好吃了,,以前海带包是绿外壳
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DMM4138

那种速食的我买过,感觉比较容易断但味道还行
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KennyMCL

成都这边蛮多绵阳开元米粉的,好像是连锁店。
我经常去吃中份米粉+锅盔,多加点那个酸菜在米粉里贼好吃
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andyy

我就比较喜欢吃粗粉,湖南、江西、湖北的
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3xtreme

难吃。exe
可能我吃的不正宗,照湖南米粉差远了
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dreamimpossible

我南充米粉不请自来
懂得都懂[s:ac:茶]
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Ts2__x

作为绵阳人,想说现在绵阳的米粉太油了,而且被开元系的垄断,没有以前百花齐放的感觉了
要说好吃,个人还是觉得绵阳下面的安县鲜米粉好吃,黄玉儿巴适
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WazerBattle

阿宽的绵阳米粉不错,偶尔吃一次还觉得挺好吃。