欧洲人是不是不吃牛排

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Nolan_14

2021-09-09T23:03:21+00:00

网上大家讨论牛排都是买的美国牛澳洲牛,还各种字母数字分级头头是道的

但是从没见过英国牛,意大利牛,法国牛,西班牙牛,丹麦牛

唯一一个听说过的荷兰牛,好像也只是奶牛品种的时候才会提到
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Bigget

[s:ac:咦][s:ac:咦][s:ac:咦][s:ac:咦]
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Lorenzo

[s:ac:哭笑]之前在水区看过一个科普,主要问题是能作为牧场大规模生产牛肉,又设法保证了在牛排界逼格的地方就是那几个
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Nolan_14

类似的还有炸鸡,
欧洲人好像也非常少吃
欧洲吃得更多的好像是烤鸡
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Nolan_14

Reply to [pid=549583585,28483782,1]Reply[/pid] Post by [uid=20715776]qfqczr[/uid] (2021-09-13 07:12)

看了下好像是因为疯牛病
2001年起,中国开始禁止从欧洲国家进口牛肉及相关制品。

一直到2018年才重新开始部分恢复欧洲国家的许可
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iboqwe

是的,欧洲人不吃牛排。除了美国澳洲日本,印度人也爱吃牛排,他们有印度神牛。
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J~Soby

老欧洲穷鬼牛排吃的少,基本还是炖牛肉的搞法。
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Penthouse level

我在欧洲第二大农业国,牛排有的
价格比较昂贵
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吃的 比如著名的 佛罗伦萨T骨牛排

但是整体来说 欧洲菜系里面牛排做得比较少,红酒炖牛肉 匈牙利炖牛肉啥的知名度比较高;
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Nolan_14

Reply to [pid=549585345,28483782,1]Reply[/pid] Post by [uid=39453635]开车吗我的哥[/uid] (2021-09-13 07:32)

应该也不出口中国呀
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Sodaking

欧洲正餐比美国丰富一些 牛排相对没啥门槛 法餐主菜的牛肉也有牛排 但是烤牛肉或者面包糠炸牛肉更常见一些
西班牙 意大利是要吃主食的 意面 烤饼 土豆番茄 所以鱼肉比牛肉更适合佐餐
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PigBooTio

牛排是工业时代的产品
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AcTivEz

有的,只是好像中国不进口吧,欧洲有不少品种牛。
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Jovici.MP3

牛排是美国底层工人的美食。你看美国的美食节目,各个地方有名的餐厅,就是起源于给搬运工,矿工,钢铁工做牛排。
欧洲人是看不起的。