[水一帖] 为什么酒店的大麦茶和我自己买的差距很大

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2020-12-27T03:37:05+00:00

之前去南方出差,赶上了饭局,其实就是凑一桌吃个饭顺谈点事什么的,但是那家茶水特别好喝,甘甜而且香香的[s:ac:喘]

但是从茶壶里看到的只有大麦茶和一点黄色的小花瓣,以前没喝过大麦茶回来就想买点,但是买回来的大麦茶只有麦子味,当时也没问服务员,现在后悔的一批[s:ac:瞎]

请问各位大手子有对大麦茶有研究的么,怎么泡或者加点什么好喝?
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Dream

酒店冲一壶茶放好几个茶包,味道自然浓了。你自己冲一壶茶可能就放一个茶包怎么比。都像酒店那么冲,成本划不来,没必要。
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wkamisamaw

我也想问,为啥外面的茶香得一批,我在家泡的茶。恩,就是茶的味道
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DepressoEspresso

你之前喝的是桂花大麦茶吧?
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Reply to [pid=481053014,24887433,1]Reply[/pid] Post by [uid=19733055]liuboyusb[/uid] (2020-12-30 11:55)

[s:ac:愁]好吧..那我还是喝回茉莉花吧...
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Gabriel DPaladin 🥂

[quote][pid=481063297,24887433,1]Reply[/pid] Post by [uid=43376265]不讲理不求人[/uid] (2020-12-30 12:30):

我也想问,为啥外面的茶香得一批,我在家泡的茶。恩,就是茶的味道[/quote]饭店有些是找后厨把大麦茶给加热翻炒了下再冲水泡的,你在家可以用不粘锅洗干净烧干烘烤下再泡试试
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wakanji

很简单,酒店的大麦茶是大麦颗粒
所以很容易泡出味道
自己买的都是一大颗那种
要用烧的才行
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你说的酒店的可能是苦荞茶吧,口味有点甜,有谷物香气,名字是苦荞但是没有苦味
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Alex cu punct și fără virgulă

一种可能,加了糖腌桂花。
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Reply to [pid=481066584,24887433,1]Reply[/pid] Post by [uid=538187]skeanlau[/uid] (2020-12-30 12:41)

苦芥茶和大麦茶的味道一样嘛..我没喝过苦芥茶 不知道怎么分别...
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SmartMonkeyPo

加了蜂蜜[s:ac:汗]
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lime

[quote][pid=481063297,24887433,1]Reply[/pid] Post by [uid=43376265]不讲理不求人[/uid] (2020-12-30 12:30):

我也想问,为啥外面的茶香得一批,我在家泡的茶。恩,就是茶的味道[/quote]你确定是同一种茶?好茶虽然价格虚高,但是确实比一般的口粮茶好很多。
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Captain Wrst

苦荞茶可以买一点试试,不过卖相不好看,一粒粒的,有点像鱼食。味道喝起来有一点饼干的香气。真的是饼干的味道。[s:ac:茶]
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有些加了点维C吧[s:ac:哭笑]
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加了罗汉果吧
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Beelzebub

苦荞麦有股糊锅巴味,大麦有点咖啡味。反正我泡不出酒店的味道[s:ac:哭笑]
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[quote][pid=481068597,24887433,1]Reply[/pid] Post by [uid=1028450]luozishuai[/uid] (2020-12-30 12:49):

苦芥茶和大麦茶的味道一样嘛..我没喝过苦芥茶 不知道怎么分别...[/quote]看你形容的比较像是苦荞茶,你可以买一点试试,淘宝上有卖的,好像酒店常用的就是三匠或者邛池的,你就买最便宜最小量的先试试,也不贵