BIG GUS
2021-05-20T12:42:32+00:00
据说现在的人造肉又贵口感又一般，脂肪也没少多少
无糖饮料能做到模拟果汁口味又完全没热量
不知啥时候肉也能以假乱真
作为一个痛风患者多么想抱起一锅干锅肥肠大吃一顿啊
还有龙虾螃蟹敞开吃
照现在的食品工业发展速度估计一百年内难以达到了[s:ac:哭1]
感谢你
在我不知道吃什么的时候发了这样一个帖子
今晚就去吃干锅肥肠
想起某个泥潭虾类过敏的老哥盛赞某牌子的海鲜方便面[s:ac:哭笑]
随着科技发展，如果食欲性欲都召之即来，人类就真没有发展动力了
完全躺平
[quote][pid=0,26952781,1]Reply[/pid] Post by [uid=42610791]tqg7777777[/uid] (2021-05-28 20:48):
据说现在的人造肉又贵口感又一般，脂肪也没少多少
无糖饮料能做到模拟果汁口味又完全没热量
不知啥时候肉也能以假乱真
作为一个痛风患者多么想抱起一锅干锅肥肠大吃一顿啊
还......[/quote]脂肪是肉食风味的重要组成，低脂肪的肉和嚼蜡区别是肉纤维更塞牙。
无糖饮料口感比含糖的差远了 不含脂肪的肉我猜也不会有真肉的口感吧
[quote][pid=519925292,26952781,1]Reply[/pid] Post by [uid=61202490]将明将旦[/uid] (2021-05-29 10:53):
无糖饮料口感比含糖的差远了 不含脂肪的肉我猜也不会有真肉的口感吧[/quote]亲测，无糖冰红茶和无糖健力宝，和有糖版本，无异。
[quote][pid=519925601,26952781,1]Reply[/pid] Post by [uid=38606946]myon233[/uid] (2021-05-29 10:55):
亲测，无糖冰红茶和无糖健力宝，和有糖版本，无异。[/quote]无糖冰红茶我怎么觉得一股酸味儿[s:ac:喷]无糖健力宝没喝过
不说假肉了，能把真肉、水果整合成各种形状就好了，比如虾蟹，每大一圈，单价就会大涨，如果把小虾小蟹的肉整合成一大块，还能保留原来的口感，又便宜又能大口吃
[quote][pid=519925034,26952781,1]Reply[/pid] Post by [uid=1753607]78zq[/uid] (2021-05-29 10:52):
脂肪是肉食风味的重要组成，低脂肪的肉和嚼蜡区别是肉纤维更塞牙。[/quote]所以说还有待突破啊
代糖甜又没能量
啥时候来个代脂，又香又没热量还能调出不同的香味来，比如肥肠香 腰子香，那就有戏了
[quote][pid=519926074,26952781,1]Reply[/pid] Post by [uid=35124411]Kaleido123[/uid] (2021-05-29 10:57):
不说假肉了，能把真肉、水果整合成各种形状就好了，比如虾蟹，每大一圈，单价就会大涨，如果把小虾小蟹的肉整合成一大块，还能保留原来的口感，又便宜又能大口吃[/quote]主要是三高患者和痛风患者，再便宜也不能吃[s:ac:哭笑]