奶茶口感好是因为里面奶的部分的脂肪
完全0脂首先就去掉了奶[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]
???不如说0物质含量,喝空气吧 空气也有物质,还是喝脑浆吧
0脂但是要有脂肪香味,代脂得有吧。牛奶香味,代蛋白得有吧。代糖都是好解决的,代淀粉得有吧[s:ac:哭笑]
代糖这种小分子还好,一堆无法被消化吸收的大分子乃至块状原料,喝下去以后拉出来会是个什么样子,画美不看呀……
Reply to [pid=526073262,27289080,1]Reply[/pid] Post by [uid=60797252]钛壳蜥[/uid] (2021-06-21 07:11)
那比如说脂含量低的脱脂牛奶怎么样
[quote][pid=526075296,27289080,1]Reply[/pid] Post by [uid=63164666]Tiffania[/uid] (2021-06-21 07:36):
那比如说脂含量低的脱脂牛奶怎么样[/quote]你喝脱脂奶就知道了,很难喝的..
Reply to [pid=526075296,27289080,1]Reply[/pid] Post by [uid=63164666]Tiffania[/uid] (2021-06-21 07:36)
脱脂牛奶还是有热量的,不过确实比一般牛奶低不少,但口感上总是吃亏的。做出来的东西要么味道会稍差,想达到接近的口味就会比较贵[s:ac:哭笑]