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2021-01-22T00:53:10+00:00
一直以来我们都是吃100~200价位的日料，也就是各种寿司、刺身、鳗鱼饭什么的那一套，然后最近老婆突然要去吃一次400+的板前日料，我一算俩人小1000块了，有些肉痛，但寻思着好歹吃一次试试呗，于是就去了。
找了本地一家风评不错的板前日料，先各种拍照，仪式感满满，然后到了吃的环节，无语了，白子、三文鱼卵这些低端日料不常见的东西，老婆吃了都觉得又腥又臭犯恶心，而和牛、三文鱼刺身这些她觉得爆赞的东西，其实100~200价位的日料里也都有，金枪鱼中腹这高端刺身她吃起来还不如三文鱼腩带劲。一顿饭下来，感觉也没怎么吃饱尽兴，只好又追加了个天妇罗和鳗鱼饭，最后我们得出结论，她这个所谓的日料爱好者，其实是叶公好龙，而我虽然在口味上能接受白子和鱼卵，但钱包接受不了，还是人均100+三文鱼刺身和加州卷管够的日料自助餐最适合我们……
真正的叶公好龙：在京都花几万日元吃萝卜豆腐汤[s:ac:哭1]
是这样的，三文鱼加州卷这种是标准的“外国”日料[s:ac:哭笑]
早就有人帮你改良过口味了
[quote][tid=25275601]Topic[/tid] Post by [uid=789818]intlist[/uid] (2021-01-26 08:57):
一直以来我们都是吃100~200价位的日料，也就是各种寿司、刺身、鳗鱼饭什么的那一套，然后最近老婆突然要去吃一次400+的板前日料，我一算俩人小1000块了，有些肉痛，但寻思着好歹吃一次试试呗，于是就去了。
找了本地一家风评不错的板前日料，先各种拍照，仪式感满满，然后到了吃的环节，无语了，白子、三文鱼卵这些低端日料不常见的东西，老婆吃了都觉得又腥又臭犯恶心，而和牛、三文鱼刺身这些她觉得爆赞的东西，其实100~200价位的日料里也都有，金枪鱼中腹这高端刺身她吃起来还不如三文鱼腩带劲。一顿饭下来，[/quote]绝了
因为不爱吃鱼翅，所以我是个假的中餐爱好者
[s:ac:喷]
哎呀女友说是爱吃中餐，4000块钱我俩吃了个高级中餐。
结果鱼翅又腥又难吃，燕窝海参也没有啥味道全是调料味道。水煮白菜什么的，白菜低端的中餐也有啊，果然是个假的中餐爱好者。
吃过的越高级的日料店吃完了都会觉得没意思，还不如回转寿司吃吃 [s:ac:哭笑]
讲道理，鳗鱼饭一份5000日元才是正常的[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]
Reply to [pid=488236261,25275601,1]Reply[/pid] Post by [uid=43160481]Felix9373[/uid] (2021-01-26 09:01)
确实是令人无语啊，仔细想想平时最爱吃的那几样，三文鱼、加州卷、军舰寿司、鹅肝寿司，貌似都是“夏威夷披萨”“左宗棠鸡”这种文化碰撞的产物，虽然不是土生土长的日料，但又油又甜又香就是好吃啊……[s:ac:哭笑]
[quote][pid=488236426,25275601,1]Reply[/pid] Post by [uid=1859506]面具89[/uid] (2021-01-26 09:02):
绝了
因为不爱吃鱼翅，所以我是个假的中餐爱好者
[s:ac:喷]
哎呀女友说是爱吃中餐，4000块钱我俩吃了个高级中餐。
结果鱼翅又腥又难吃，燕窝海参也没有啥味道全是调料味道。水煮白菜什么的，白菜低端的中餐也有啊，果然是个假的中餐爱好者。[/quote]这就是经典杠精
我记得高端日料主要都为了还原食材原本的口味，所以对于食材的调理都是非常有限的。不止是国人，连现在蛮多日本人都比较喜欢吃便宜货了。
这么说真实的日料除了拉面鳗鱼饭天妇罗，就是一大堆生肉+芥末酱油的意思？[s:a2:自戳双目]
国产美食都还没有品鉴完。上辈子一定是个北方人，这辈子还喜欢吃面食。
日料那种没有什么食欲。寿司之类的。
[s:ac:哭笑]原产地原口味的东西,别说出国,出省可能都卖不出去.要不怎么会有水土不服的说法..
[quote][pid=488236426,25275601,1]Reply[/pid] Post by [uid=1859506]面具89[/uid] (2021-01-26 09:02):
绝了
因为不爱吃鱼翅，所以我是个假的中餐爱好者
[s:ac:喷]
哎呀女友说是爱吃中餐，4000块钱我俩吃了个高级中餐。
结果鱼翅又腥又难吃，燕窝海参也没有啥味道全是调料味道。水煮白菜什么的，白菜低端的中餐也有啊，果然是个假的中餐爱好者。[/quote]人家说的自己和女友，又没说你，自己颅内高潮个蛋[s:ac:嘲笑][s:ac:嘲笑][s:ac:嘲笑][s:ac:嘲笑]
Reply to [pid=488239478,25275601,1]Reply[/pid] Post by [uid=354672]炎之风fs[/uid] (2021-01-26 09:15)大阪美食之旅的结论就是日本人离开酱油不会做饭
也不至于，就算不能喝豆汁儿，也可以是老北京儿[s:a2:doge]
其实我觉得主要还是你的日料店不行，国内日料要好吃，还是得去上海。
Reply to [pid=488238474,25275601,1]Reply[/pid] Post by [uid=789818]intlist[/uid] (2021-01-26 09:11)说到又油又香又甜，就想起一个朋友跟我说有一家很味道很赞很正宗还便宜的日料店，然后我看了她发的照片，好家伙，炸猪排上一圈一圈的沙拉酱，各种寿司上也是沙拉酱蛋黄酱拉满，就差往味增汤里挤酱了[s:ac:哭笑]能不好吃就有鬼了，价位高的日料店哪来的那么多酱[s:ac:哭笑]