Help!突然得知明天中午要烧十个人的午饭,求推荐像酸菜鱼糖醋排骨那样烧得快的菜

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BunnyBean

酸汤肥牛?
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dippindabbin

[quote][tid=27722650]Topic[/tid] Post by [uid=40181683][数据删除][/uid] (2021-07-22 22:41):

我说要出去吃还不让,就离谱[s:ac:晕][/quote][s:ac:哭笑]提前叫好外卖 换个盆子装不就好了
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JoeyDominion

十个人!!你锅够不够大[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]
我就想起来了焖鸡x4
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Kar1a.

从饭馆里买吧,做10个人的菜不要累死
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᲼᲼᲼᲼᲼᲼᲼᲼

买猪蹄 猪肘子,卤料扔进去,加点生抽老抽,小火一熬一个半小时,一大锅。
很有实力的硬菜。
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Zeji

买点红焖羊肉,粉蒸排骨的调料这种,食材简单处理一下上锅就不用管了,老哥你这起床就得做饭了[s:ac:哭笑]
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Riplo

[quote][pid=534621735,27722650,1]Reply[/pid] Post by [uid=26461763]神奇的徐黑胖[/uid] (2021-07-22 22:43):

买猪蹄 猪肘子,卤料扔进去,加点生抽老抽,小火一熬一个半小时,一大锅。
很有实力的硬菜。[/quote]我们这边还有半熟的肥肠,卤着特香,就是猪肉降了那么多他没怎么降。可惜。还可以买烤鸭烧鸡那些熟食
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iThxrxpy

一个蒸笼搞定三个菜
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秀夫小島

叫外卖
11个人的菜不是厨艺的事,他真的是体力活[s:ac:哭笑]
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BArkingidiot2451

十个人的饭是大餐了,不杀鸡杀鹅搞不定的,不想太辛苦就去饭店买了打包,顺便带点凉菜,自己再弄点小炒和青菜完事
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iiTz-Squiddy

盒马叫半成品 ,做快手菜,不然那么多你一早买菜洗菜也要半天
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Claw

不差钱的话,去整一桌卤味,再炒几个蔬菜ok
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TONES

糖醋排骨多麻烦,直接买五六斤肋排砍成寸段高压锅压熟了,弄一碗蒜酱蘸着吃(蒜泥兑酱油)
买几斤虾,花甲,鲍鱼去壳去内脏,鱿鱼切块收拾好,按量买海底捞快手小厨的麻辣/十三香/蒜蓉小龙虾底料弄个大锅一锅一起炒海鲜大咖
2个快手菜
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MrM

买点应季的蔬菜炒炒

搞一两个凉菜:黄瓜,皮蛋豆腐之类的

再来个汤,外面好吃的熟食买一点

再自己烧点什么牛羊肉,排骨啥的

应该够10个人吃了
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Ky

先说是哪里人,什么口味啊。
小炒肉,变蛋豆腐这些都很好做,汤的话,鲫鱼豆腐汤这种。
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Panda120

买三个卤菜,两个凉拌菜,一个大火锅,外卖再来几个炒菜,自己再炒个青菜,搞定[s:ac:哭笑]
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Mikaboshi

浓盐水煮半只鸡。煮熟捞出放凉做白斩鸡。

红烧肉。五花肉切块,煸炒出油,加糖色生抽调味料等等换砂锅炖起来不用管,其他的好了可以直接上桌。

牛腩炖番茄。最简单,牛腩焯水放番茄炖就是了。时间紧可以上高压锅。

酱烤排骨。调制酱汁,耍到排骨上进烤箱。

商店买现成的凉菜若干。凑四个吧。

青菜,两个吧。小炒几分钟就出锅。

棒骨萝卜汤,焯水后加大葱生姜炖就是了,一个小时后加白萝卜或者玉米。炖半小时出锅。

下饭菜自己想吧,很多。土豆丝,番茄炒蛋,回锅肉等等等等


补充,如果靠近海边就更简单了……虾,蟹,生蚝,蛤蜊,各种鱼
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Chinatown Bum

点外卖,换盘子,岂不美哉[s:ac:blink]
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Jovici.MP3

鸡鸭鱼肉最快。除了鱼,其它都可以烧好,最后收汁。而且都是硬菜。