Life Salted Fish
2020-04-05T10:07:10+00:00
1 兰州本地，正宗非快餐的，一般就只营业到中午，下午和晚上不卖关门的。开业的都是骗人的。
2 兰州本地的老人讲究早上去吃第一锅肉汤的面，原因你细品上面那条 (见过鸡架子和牛骨熬汤的你们就懂了)
3 兰州本地有很多风格的牛肉面，有面好的，汤好的(汤清见底，画重点，佐料调混汤的去死)
4 大人小孩老人体力脑力吃的面的种类完全不同，毛细，二细，细，宽，大宽，皮带，韭叶，二柱子，荞麦棱。 比较体现拉面师傅水平的是荞麦棱，点这个的会被老板认为踢场子的，有可能亲自给你拉，拉的不好不给钱哦
5 汤清，萝卜白，面白，辣椒红，醋红，牛肉红，香菜绿，葱绿，碗绿，萝卜(帽子)绿(开玩笑)，说汤咸的可以去死了，你完全不懂
6 配菜好坏也很重要，有的擅长卤蛋，有的擅长豆腐干，土豆丝，有的牛肉讲究。比如马子禄牛肉面，顶牛牛肉面，占国牛肉面。
7 牛肉面馆中午的浆水面，炒面更好吃！ 夏天还有浆水面哦！
在兰州正经生活过几年的，出了兰州城，没有好吃的牛肉面。 拉面？青海化隆的拉面能算面？！
贴里有人说我不懂……我在兰州七里河和西固吃了那许多年牛肉面，我不懂？哈哈哈，看来是真的很多人不知道真正的老店是鸡架子和牛骨头熬汤吗？
难怪青海面开遍天下，成本控制的好啊。吃过甜胚子，不要钱的籽瓜吗？
贴图打脸
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202004/13/-7Q5-1a5kZ14T3cSv9-1vo.jpg.medium.jpg[/img]
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202004/13/-7Q5-1ngaZ13T3cSv9-1vo.jpg.medium.jpg[/img]
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202004/13/-7Q5-3hd7Z14T3cSv9-1vo.jpg.medium.jpg[/img]
大概我去过得地方不多，无法证明兰州牛肉面好吃咯
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202004/13/-7Q5-jccuZ2kT3cSv9-1vo.jpg.medium.jpg[/img]
2 兰州本地的老人讲究早上去吃第一锅肉汤的面，原因你细品上面那条 (见过鸡架子和牛骨熬汤的你们就懂了)
3 兰州本地有很多风格的牛肉面，有面好的，汤好的(汤清见底，画重点，佐料调混汤的去死)
4 大人小孩老人体力脑力吃的面的种类完全不同，毛细，二细，细，宽，大宽，皮带，韭叶，二柱子，荞麦棱。 比较体现拉面师傅水平的是荞麦棱，点这个的会被老板认为踢场子的，有可能亲自给你拉，拉的不好不给钱哦
5 汤清，萝卜白，面白，辣椒红，醋红，牛肉红，香菜绿，葱绿，碗绿，萝卜(帽子)绿(开玩笑)，说汤咸的可以去死了，你完全不懂
6 配菜好坏也很重要，有的擅长卤蛋，有的擅长豆腐干，土豆丝，有的牛肉讲究。比如马子禄牛肉面，顶牛牛肉面，占国牛肉面。
7 牛肉面馆中午的浆水面，炒面更好吃！ 夏天还有浆水面哦！
在兰州正经生活过几年的，出了兰州城，没有好吃的牛肉面。 拉面？青海化隆的拉面能算面？！
贴里有人说我不懂……我在兰州七里河和西固吃了那许多年牛肉面，我不懂？哈哈哈，看来是真的很多人不知道真正的老店是鸡架子和牛骨头熬汤吗？
难怪青海面开遍天下，成本控制的好啊。吃过甜胚子，不要钱的籽瓜吗？
贴图打脸
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202004/13/-7Q5-1a5kZ14T3cSv9-1vo.jpg.medium.jpg[/img]
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202004/13/-7Q5-1ngaZ13T3cSv9-1vo.jpg.medium.jpg[/img]
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202004/13/-7Q5-3hd7Z14T3cSv9-1vo.jpg.medium.jpg[/img]
大概我去过得地方不多，无法证明兰州牛肉面好吃咯
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202004/13/-7Q5-jccuZ2kT3cSv9-1vo.jpg.medium.jpg[/img]