现在物价也太贵了吧?尖椒12.8一斤,一盘辣椒肉食材成本36

Dark-Chan-avatar

Dark-Chan

2021-01-05T11:35:15+00:00

10元辣椒,26元五花肉
光食材成本就36了
饭店不搞点歪门邪道,没有低价食材渠道还想赚钱根本不可能

[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202101/10/-7Q5-6rdZ23T3cSu9-mo.jpg.medium.jpg[/img]
kquaz-avatar

kquaz

早上去菜市场,买了20一斤的香菜。。。
跟抢钱似的[s:ac:晕]
derxmani-avatar

derxmani

不要用你的成本来考虑商家 商家买东西如果大的店 最少食材上能比我们一般去菜市场能蔬菜能便宜1-2倍 肉类可能5-10元左右吧
Krisxvvs-avatar

Krisxvvs

像你这盘菜,酒店采购的成本价也就5块
Mitchums-avatar

Mitchums

没有饭馆给你炒菜用一斤肉的
Sourless-avatar

Sourless

本来就不是一个进货渠道,超市菜市场的标价一般比进货价贵一倍
Zeth Creamer-avatar

Zeth Creamer

你这个是零售价,别人那是批发价
IamBeRad-avatar

IamBeRad

真的是毫无生活经验,发帖出来找喷
Lucass-avatar

Lucass

[s:a2:不明觉厉]
你这量是很贵呀,而且渠道也不同
ChiefABFG-avatar

ChiefABFG

在外面 尖椒是你这个的5倍 肉比你少5倍
Jojo_xtreme-avatar

Jojo_xtreme

知道一斤肉是多少么。。。现在20左右的辣椒炒肉,能给你炒个三两肉就是良心店了。
zwol-avatar

zwol

你知道啥叫零售价吗
iimNEB-avatar

iimNEB

给你炒一斤肉你知道有多大一盘么
sel ✭-avatar

sel ✭

我这里,青尖椒8块,红尖椒25块,小米椒25块

能吃点辣,尖椒辣度不够,每次都得放点小米椒,现在吃不起小米椒了[s:ac:喷]
kevingetshoes-avatar

kevingetshoes

这么猛吗?一顿一斤辣椒一斤肉?
Magesw-avatar

Magesw

你这一斤肉你知道够饭店炒几盘么
tomekdrugi-avatar

tomekdrugi

蔬菜类的零售和批发价格差得非常多,你家里吃的食材和饭馆里用的食材也不是一样的,饭馆喜欢用各种冷冻食材,你自己买都是买冷鲜的,这里面价格也差远了。
Dobox-avatar

Dobox

你一顿饭能吃多少啊
论个买不就不贵了[s:ac:茶]
Jarb-avatar

Jarb

你确定25块钱五花肉都炒里面了?我看你就炒了5块吧
uni-avatar

uni

年底了,青菜本来就涨价啊