AfternoonRat
2022-03-25T13:39:46+00:00
嗯，我现在的工作基本就是早上9:00-11:00，下午不上班。时间算是很充裕。
然后二爸跟我们这一个一本大学的校长认识，说最近他们食堂2楼腾出了一个档口，问我想不想干。
他的建议是卖石锅拌饭，但是不知道是不是我年纪大了，我怎么觉得这东西现在都过气了，不看好这个品类。
大家能不能帮我出出主意，该不该干，或者应该干什么品类，或者有没有什么坑？
然后不收房租，学校是按百分比征收纯利，具体多少没有细问。
---------------------------------------------------------------------
我的顾虑如下：
1.这个档口在食堂的2楼，所以我感觉地理位置不是很好。
2.石锅拌饭这个品类我不看好，因为是在西安，但是面类、盒饭快餐、冒菜等热门品类都在一楼已经有了，品类保护估计不会让再开同类型的。时间紧张一时想不到好的品类。这个档口上一位是卖凉皮的。。
3.我去哪里找厨子- -，还是自己干呢。
然后二爸跟我们这一个一本大学的校长认识，说最近他们食堂2楼腾出了一个档口，问我想不想干。
他的建议是卖石锅拌饭，但是不知道是不是我年纪大了，我怎么觉得这东西现在都过气了，不看好这个品类。
大家能不能帮我出出主意，该不该干，或者应该干什么品类，或者有没有什么坑？
然后不收房租，学校是按百分比征收纯利，具体多少没有细问。
---------------------------------------------------------------------
我的顾虑如下：
1.这个档口在食堂的2楼，所以我感觉地理位置不是很好。
2.石锅拌饭这个品类我不看好，因为是在西安，但是面类、盒饭快餐、冒菜等热门品类都在一楼已经有了，品类保护估计不会让再开同类型的。时间紧张一时想不到好的品类。这个档口上一位是卖凉皮的。。
3.我去哪里找厨子- -，还是自己干呢。