[不懂就问]作为一个吃东西不讲究的人，如何提升做菜水平？

LightySam

2020-03-08T16:21:51+00:00

我就是标准的，五香粉做出来的茶叶蛋和五种调料做出来的茶叶蛋吃不出来区别的那种……
今天做的红烧鱼，我就感觉再咸一点也行，再淡一点也行，放香菜也行，放芹菜大葱也行，都行都好吃[s:ac:哭笑]
我就没有各位大佬研究菜品口感的境界……
我是不是得讨一个口味刁一点的老婆？[s:ac:哭笑]
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202003/13/-d1rcQ5-51oZ2sT3cS1c0-1s0.jpg.medium.jpg[/img]

Llana

建议一步到位，讨一个厨师老婆

~Sío~

拥有这个天赋的一般都没法做好饭。

Mellow

我也不讲究[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]

但对特定食材口感上有偏好

CaRBoN

我也[s:ac:瞎]...
最大爱好就是自己鼓捣奇怪的料理，只要没有发生可怕的化学反应，我弄出来的自己都吃的下去[s:ac:哭笑]

JoshM

这个鱼煎的蛮可以啊

Tsugumee

多吃多做，同样的菜不同的人做味道不一样，最简单的方法就是外卖一份常吃的店铺菜肴和自己做的对比

LightySam

[quote][pid=404734338,20780240,1]Reply[/pid] Post by [uid=8133206]lhkmking[/uid] (2020-03-14 17:32):

多吃多做，同样的菜不同的人做味道不一样，最简单的方法就是外卖一份常吃的店铺菜肴和自己做的对比[/quote]……20块钱左右一顿的外卖便当是真的8行，你的意思是和饭店对比吗？

dirtysticks69

多看菜谱

BloosCloos

这个鱼...需要吐好多骨头啊，都切断了

てぃあ - さん

这个很难[s:ac:囧]，我女朋友就是这样，什么东西只有好吃和难吃，煮出来的东西一言难尽[s:ac:愁]，她自己吃不出区别，觉得都一样，然后就不知道怎么改进了，每次都要问我的感想，建议楼主找个小白鼠

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