[交流] 联动五花肉如何吃的帖子，我去超市买了一块五花肉

查看相关话题
Helldig1-avatar

Helldig1

我把五花肉的皮切掉了，把五花肉切四段，泡在掺水的白葡萄酒里。八角香叶白芷芫荽籽灯笼椒姜片小葱段，南乳五块融在耗油酱油醋里，准备过一会下锅
梦`-avatar

梦`

[quote][pid=510713451,26473106,1]Reply[/pid] Post by [uid=63108636]ccmmkk686[/uid] (2021-04-25 06:38):

我把五花肉的皮切掉了，把五花肉切四段，泡在掺水的白葡萄酒里。八角香叶白芷芫荽籽灯笼椒姜片小葱段，南乳五块融在耗油酱油醋里，准备过一会下锅[/quote]五花肉没有皮感觉没有灵魂了
Helldig1-avatar

Helldig1

Reply to [pid=510713504,26473106,1]Reply[/pid] Post by [uid=61995043]helloworld2020[/uid] (2021-04-25 06:39)皮好骚，不会处理，就切掉了
Dik-avatar

Dik

[quote][pid=510713573,26473106,1]Reply[/pid] Post by [uid=63108636]ccmmkk686[/uid] (2021-04-25 06:40):

皮好骚，不会处理，就切掉了[/quote]铁锅烧热倒扣灼烧，五花肉没皮没灵魂[s:ac:哭笑]
Weenie-avatar

Weenie

[quote][pid=510713573,26473106,1]Reply[/pid] Post by [uid=63108636]ccmmkk686[/uid] (2021-04-25 06:40):

皮好骚，不会处理，就切掉了[/quote]喷灯把皮喷成黑色，然后用钢丝球刷干净，就不骚了。
feiaaaa-avatar

feiaaaa

[quote][pid=510713573,26473106,1]Reply[/pid] Post by [uid=63108636]ccmmkk686[/uid] (2021-04-25 06:40):

皮好骚，不会处理，就切掉了[/quote]骚的是猪的汗腺
用锅底烧掉
Dguinto-avatar

Dguinto

五花肉在广西的做法是扣肉，过程复杂。
Helldig1-avatar

Helldig1

我曹，真的，强力推荐放南乳，太他妈好吃了，嗝，太好吃了，汤汁炖土豆粉，太香了，强烈建议，真的南乳是神器！[s:ac:喘]
retrozr-avatar

retrozr

早晨吃这么横，楼主好胃口啊。
Helldig1-avatar

Helldig1

Reply to [pid=510725612,26473106,1]Reply[/pid] Post by [uid=62612335]江淮南[/uid] (2021-04-25 08:22)吃好喝好做运动！
bradleytails-avatar

bradleytails

楼主你已经把最好吃的部分切掉了[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]
AuraHyperX-avatar

AuraHyperX

红烧肉去什么皮，用喷枪。。
Colten-avatar

Colten

本帮红烧肉YYDS，光汤汁就能下碗饭了
Doomripper666-avatar

Doomripper666

[quote][pid=510713573,26473106,1]Reply[/pid] Post by [uid=63108636]ccmmkk686[/uid] (2021-04-25 06:40):

皮好骚，不会处理，就切掉了[/quote]锅烧热，肉皮朝下烙，把皮表面烙焦，然后把焦黑的部分刮洗干净，猪皮的骚味主要因为汗腺，这么处理完汗腺都破坏了
Mystery-avatar

Mystery

不粘锅可以烙猪毛嘛？
Doofus-avatar

Doofus

Reply to [pid=511752817,26473106,1]Reply[/pid] Post by [uid=14492252]极乐鸟呼呼[/uid] (2021-04-28 17:52)

估计你的锅先坏，涂层不耐高温
HeadxHunter-avatar

HeadxHunter

[quote][pid=510713451,26473106,1]Reply[/pid] Post by [uid=63108636]ccmmkk686[/uid] (2021-04-25 06:38):

我把五花肉的皮切掉了，把五花肉切四段，泡在掺水的白葡萄酒里。八角香叶白芷芫荽籽灯笼椒姜片小葱段，南乳五块融在耗油酱油醋里，准备过一会下锅[/quote]看到第一句话就枯掉了，我最喜欢的红烧肉的皮。。。

相关话题

[技术交流](联动背刺)来谈谈大家觉得今年入手最值的胶吧 [技术交流][IT杂谈]联动小米电子锁这个帖子，有个疑问 [微联动]文明之间不就是交流么？怎么就有人觉得老祖宗的某样东西不是自己发明的就急眼了，自卑不是么。 [技术交流][PC软硬件][IT杂谈]联动隔壁比较神舟和联想 联动外娶交友，语言交流软件上，不同国家的老哥老妹拍照风格都不一样啊哈哈哈 联动吴语，古代苏州人去京城考试，用什么语言交流？ 联动隔壁男女之间没有纯友谊，和有伴侣的同事交流的界限应该是怎么样的？ [微联动越南行动]聊聊我聊过的外国妹子与其他地区的友好交流行动 联动男闺蜜，问下坛里，有没有打着男闺蜜的旗号，双方友好交流过的？
返回主页