Thraxx
2021-03-07T04:59:07+00:00
我前二十多年的人生都在家里和饭堂度过的[s:ac:哭笑]
现在被安排下乡自己做饭，刚准备健身减脂
去超市买了点鸡胸肉，感觉好腥臭啊[s:a2:哭][s:a2:哭]然后按照b站那些锅里煮了十来分钟，熟不熟另一码事，那股味道真的顶不住[s:ac:中枪]我在学校的健身房吃的水煮鸡胸肉也没这味呀[s:ac:冷]
[quote][tid=25917589]Topic[/tid] Post by [uid=42680654]TAKA、[/uid] (2021-03-15 13:00):
我前二十多年的人生都在家里和饭堂度过的[s:ac:哭笑]
现在被安排下乡自己做饭，刚准备健身减脂
去超市买了点鸡胸肉，感觉好腥臭啊[s:a2:哭][s:a2:哭]然后按照b站那些锅里煮了十来分钟，熟不熟另一码事，那股味道真的顶不住[s:ac:中枪]我在学校的健身房吃的水煮鸡胸肉也没这味呀[s:ac:冷][/quote]先腌一夜去味，盐或花椒或料酒
哔哩哔哩上关键字鸡胸肉，给你做出花来 。个人习惯腌制后煎一下，很好吃。
煮的时候放姜片料酒去腥，放凉了手撕小条，取蒜末姜末辣椒面，烧一勺热油滋啦浇上，倒生抽醋蚝油拌匀，放点糖提鲜，口味再重放鸡精，浇鸡肉上，撒葱花白芝麻，口水鸡齐活
b站有个鸡胸肉五种腌制方法的视频，主要靠调料腌入味
鸡胸肉横着对半剖开，盐料酒蒜姜胡椒随意腌制个把小时，然后少油煎完事。
[quote][pid=500428047,25917589,1]Reply[/pid] Post by [uid=42561001]苍穹之青龙[/uid] (2021-03-15 17:47):
鸡胸肉横着对半剖开，盐料酒蒜姜胡椒随意腌制个把小时，然后少油煎完事。[/quote]但还是有一股味道[s:ac:晕]是我买回来还要先处理啥
我也是刚自己做饭，我买的也是冰鲜的，也很怕腥
目前我是切细长片，料酒加姜抓一会再把姜挑出来煎一会炒青椒
意外的获得了女友家人的一致认可……你参考下？
还一种办法，我最近才学会，先放姜片料酒煮熟，然后撕成鸡丝，然后再放油，小米椒，蒜蓉，鸡丝煸炒，变金黄色加点酱油耗油，调味出锅，香的一匹[s:ac:blink]
[quote][pid=500441625,25917589,1]Reply[/pid] Post by [uid=14608216]Gromahs[/uid] (2021-03-15 18:46):
还一种办法，我最近才学会，先放姜片料酒煮熟，然后撕成鸡丝，然后再放油，小米椒，蒜蓉，鸡丝煸炒，变金黄色加点酱油耗油，调味出锅，香的一匹[s:ac:blink][/quote]这样确实特别好吃，最近一直都是这么吃的，很下饭
[url]https://www.bilibili.com/video/BV15K4y1W7Tr[/url]
其实应该是锻炼比较重要吧。饮食没必要扣太死，吃的太无聊很难坚持锻炼
[quote][pid=500440684,25917589,1]Reply[/pid] Post by [uid=38935077]魂魄不曾入梦[/uid] (2021-03-15 18:41):
我也是刚自己做饭，我买的也是冰鲜的，也很怕腥
目前我是切细长片，料酒加姜抓一会再把姜挑出来煎一会炒青椒
意外的获得了女友家人的一致认可……你参考下？[/quote]噢[s:ac:羡慕]那我找个机会试试
用少量的油煎一下热量又高不了多少，为什么执着于水煮呢
[quote][pid=500444461,25917589,1]Reply[/pid] Post by [uid=14702959]终末之羽[/uid] (2021-03-15 18:59):
用少量的油煎一下热量又高不了多少，为什么执着于水煮呢[/quote]水煮方便[s:a2:哭]
[quote][tid=25917589]Topic[/tid] Post by [uid=42680654]TAKA、[/uid] (2021-03-15 13:00):
我前二十多年的人生都在家里和饭堂度过的[s:ac:哭笑]
现在被安排下乡自己做饭，刚准备健身减脂
去超市买了点鸡胸肉，感觉好腥臭啊[s:a2:哭][s:a2:哭]然后按照b站那些锅里煮了十来分钟，熟不熟另一码事，那股味道真的顶不住[s:ac:中枪]我在学校的健身房吃的水煮鸡胸肉也没这味呀[s:ac:冷][/quote]酱牛肉怎么样