Gouldde
2022-06-02T12:19:00+00:00
所谓的
花果香
咖啡香
豆子香
烘焙焦香
纯粹只能体会到苦
但是加了牛奶后就好很多
吧唧吧唧还能体会到咖啡的巧克力香味
为啥
我这种是特例吗
btw
用的胶囊
illy的
雀巢的
都试过
应该不算差
花果香
咖啡香
豆子香
烘焙焦香
纯粹只能体会到苦
但是加了牛奶后就好很多
吧唧吧唧还能体会到咖啡的巧克力香味
为啥
我这种是特例吗
btw
用的胶囊
illy的
雀巢的
都试过
应该不算差
我喝纯意式咖啡完全感受不到
Meatless Mike
体验这个成本最低最方便的方式是去星巴克甄选店点一杯，现场冲的那种。
𝕯𝖔𝖒𝖎𝕲𝖊𝖊𝖟
咖啡馆让咖啡师帮你做呗。。。工业量产胶囊能喝出啥
Block
不是特例，你需要臆想这些味道，然后再喝，这有一定的催眠性质
Martos Numilėtinis
手冲。。。。
Dobi
胶囊+深度烘焙。。。新手喝的出来才有鬼。。。
先弄点中低烘焙的豆子搞点手冲咖啡或者去外面尝尝再说风味的事吧
先弄点中低烘焙的豆子搞点手冲咖啡或者去外面尝尝再说风味的事吧
Zil3nt-Snip3z
因为意式本来就没这些味道啊。
想喝花香，水果味，必须是特殊品种的咖啡，比如：花魁，耶加雪菲。 而且要中，浅烘焙。
想喝花香，水果味，必须是特殊品种的咖啡，比如：花魁，耶加雪菲。 而且要中，浅烘焙。
Gouldde
后者这些在雀巢espresso胶囊里都能找到对应的
而且你说的这些只是咖啡豆自身风味
和意式还是美式关系不大吧
再说所有的咖啡变种不都是从意式浓缩来的吗
而且你说的这些只是咖啡豆自身风味
和意式还是美式关系不大吧
再说所有的咖啡变种不都是从意式浓缩来的吗
Gouldde
[quote][pid=615532467,32178432,1]Reply[/pid] Post by [uid=42943731]recallzack[/uid] (2022-06-03 20:35):
因为意式本来就没这些味道啊。
想喝花香，水果味，必须是特殊品种的咖啡，比如：花魁，耶加雪菲。 而且要中，浅烘焙。[/quote]后者这些在雀巢espresso胶囊里都能找到对应的
而且你说的这些只是咖啡豆自身风味
和意式还是美式关系不大吧
再说所有的咖啡变种不都是从意式浓缩来的吗
因为意式本来就没这些味道啊。
想喝花香，水果味，必须是特殊品种的咖啡，比如：花魁，耶加雪菲。 而且要中，浅烘焙。[/quote]后者这些在雀巢espresso胶囊里都能找到对应的
而且你说的这些只是咖啡豆自身风味
和意式还是美式关系不大吧
再说所有的咖啡变种不都是从意式浓缩来的吗
NoodleZ
[quote][pid=615531867,32178432,1]Reply[/pid] Post by [uid=60287780]好苏糊不要停[/uid] (2022-06-03 20:32):
不是特例，你需要臆想这些味道，然后再喝，这有一定的催眠性质[/quote]多年喝咖啡的表示同意，必须脑内加味
不是特例，你需要臆想这些味道，然后再喝，这有一定的催眠性质[/quote]多年喝咖啡的表示同意，必须脑内加味
Luke1120
尝不出来不奇怪，不用硬试，人总有那么几种你不爱喝的东西
s.heng
这些味道都需要经过训练的，新手想上来就喝到不太现实。
你可以去找一家口碑比较好的店，人少的时候去尝尝他们家的特色，跟人聊聊。
而且你这豆子都太差，不可能喝出任何风味的。
你可以去找一家口碑比较好的店，人少的时候去尝尝他们家的特色，跟人聊聊。
而且你这豆子都太差，不可能喝出任何风味的。
BoYanZh
就跟喝酒喝茶一样，多喝喝，适应了最开始的苦涩，就能感受到其他了。
qwy
噱头性质居多，我能喝出差异，但除了少数几种风味，其他的很难准确说出这是xx风味，得靠脑补
根据我跟咖啡师聊的，其实是大家造了一套术语来表达这是这种类型的酸或者那种类型的苦味，方便交流，跟实际上的那些物品味道想去甚远
根据我跟咖啡师聊的，其实是大家造了一套术语来表达这是这种类型的酸或者那种类型的苦味，方便交流，跟实际上的那些物品味道想去甚远
Gouldde
[quote][pid=615535802,32178432,1]Reply[/pid] Post by [uid=64245667]共君一醉一陶然[/uid] (2022-06-03 20:53):
这些味道都需要经过训练的，新手想上来就喝到不太现实。
你可以去找一家口碑比较好的店，人少的时候去尝尝他们家的特色，跟人聊聊。
而且你这豆子都太差，不可能喝出任何风味的。[/quote]差也不至于吧
雀巢大师系列
比不上老道的手冲+好的咖啡豆
品质怎么说也不能算差
这些味道都需要经过训练的，新手想上来就喝到不太现实。
你可以去找一家口碑比较好的店，人少的时候去尝尝他们家的特色，跟人聊聊。
而且你这豆子都太差，不可能喝出任何风味的。[/quote]差也不至于吧
雀巢大师系列
比不上老道的手冲+好的咖啡豆
品质怎么说也不能算差
gamebred101
花果香要浅烘培的，现场磨豆手冲的，喝起来酸酸甜甜的确实好喝。深度烘培的就只有醇厚的烘焙焦香
Agent 25
多试试，多试试总能喝出来的
我现在已经能分辨水电和火电了[s:ac:哭笑]
我现在已经能分辨水电和火电了[s:ac:哭笑]
Dr.Lee
意式一般都是拼配豆，含有罗布斯塔豆。主要目的是为了浓厚的油脂。所以风味基本喝不出来。
要喝风味建议手冲单品。
要喝风味建议手冲单品。
Kinetic
咖啡豆的烘焙会决定味道
浅烘酸味强
深烘苦味强
意式只是一种萃取或者说加工的方法，由于太过浓缩很难分辨味道
花香果香确实是有的，比如你去瑞幸点一杯耶加的美式，你就能尝到柑橘香
浅烘酸味强
深烘苦味强
意式只是一种萃取或者说加工的方法，由于太过浓缩很难分辨味道
花香果香确实是有的，比如你去瑞幸点一杯耶加的美式，你就能尝到柑橘香
phntmz
浓缩是拼配豆 深烘的 你说的花果香之类的 去喝手冲 是真的能闻到 喝到 上周同事买了一款豆子 叫莫扎特 喝起来真的好喝 加冰之后的果酸是莓果味 嘴巴里的味道像是吃完树莓草莓的味道 所以 还是看工艺和豆子