朋友们可以请人上门教厨艺吗

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Hannahsprie

2022-12-05T10:24:53+00:00

自从居家隔离过后我开始感觉到会做饭还是有必要的，不用多大厨，能把食材弄熟就行，总不能一直吃方便食品或者预制菜[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc587c6f9.png[/img]

楼主属于那种生活白痴，削苹果都不利索的那种，所以看王刚啥的感觉也入门不了，有没有类似新x方一样的厨艺培训班吗，能从怎么用菜刀教起的[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bcad49530.png[/img]

或者可以花钱(给150一个小时大概？)去哪里请人上门教一下，材料我准备好，然后教我怎么用菜刀，怎么处理鱼虾，怎么给土豆削成丝之类之类的，这样能找得到人吗[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bcad49530.png[/img]
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comotose

你在广东应该还好啊买菜的时候让叔叔阿姨帮你处理下食材，还有不是你白痴你没用心做这些事而已，下个下厨房APP家常菜没有难做的。
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LordSwoldermort

时薪150可以限定肤白貌美大长腿了
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Gullable the Vigilante

这是门技术，光看懂了没有用，需要大量练习。
与其找人上门不如自己弄一堆土豆黄瓜，每一顿都仔细的切个丝，
一个周你就比很多普通人的刀功好了。
以后你还可以可以很装的说“无他唯手熟尔”
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CntCordiceps

下个家常菜app，买齐材料，自己按上面的步骤一步一步来

做几次就熟练了
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Rapid Mickyy

太麻烦，有没有一直付费服务，直接做好送上门，洗碗也麻烦，最好吃完就可以扔了
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Cast

有上门做菜的，可以在傍边让他教你
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Hikari

建议直接预制菜，买大品牌的，食品卫生应该可以，自己烧菜，要处理的东西太多
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KATSU

有个下厨房的app 想吃什么上面都有分享的做法
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ireallyfvckinghateyov

[quote][pid=659134113,34633227,1]Reply[/pid] Post by [uid=61789508]W416276539W[/uid] (2022-12-10 19:02):

太麻烦，有没有一直付费服务，直接做好送上门，洗碗也麻烦，最好吃完就可以扔了[/quote]我看有采购到做菜的，应该也有附带收尾的工作吧，无非加钱呗
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𓆩✧𓆪Rizznove𓆩✧𓆪

[s:ac:呆]好划算啊，我 想去 家常中餐都做 我是西厨， 顺便可以教你面包，鸡尾酒，法甜，西式菜入门， 多实用
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CntCordiceps

广door人先从汤开始[s:ac:blink]
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alyexmp

看老东北美食这种，切丝切片可以网上买带护手的切丝器。
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Bunny!

[s:ac:哭笑]听起来好惨，我一直以为这些事情是一出生就会的。。。
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tacehtvaS

先从一道西红柿炒鸡蛋开始[s:ac:哭笑]
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Alex_is

实在不行 买那种调料包 啥剁椒鱼头 火锅啥的。
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SaucyNugget

切土豆，先切薄片，再切成细丝，练几个月就差不多了
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ZML

还需要上门教？
抖音
初学者：美食作家王刚，段小段
有一定基础：二哥打几星，味觉密码
厨艺较好：老饭骨


楼主你编辑了，那我也编辑一下，不会处理菜可以让摊贩帮你处理，只要你不在北方[s:a2:doge]
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8rollsriley

建议自己学一学。本质就是 料酒 生抽 老抽 耗油 糖 醋 盐 淀粉 b站视频多的很 浪费几次食材 自己也拿捏的差不多了
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månster

我来分享点经验吧
独居以前基本不自己做饭，十月开始被封在家里两个月才全靠自己做
我的经验是做饭这东西没有会不会，只有做不做照着网上视频做哪怕少一两样调料也能做的大差不差
给自己做不用讲究外形什么的，切不了丝就切薄片
一样能吃。一个菜实做一次基本就能把握大体流程，下次再做改进。而且像炖肉这样的菜一锅做完能吃好几顿，咸淡差点没事后面配菜煮还能调。
不过自己做最麻烦的其实是做前的洗菜切料备料，我基本每次都需要至少半个小时做准备才能到下锅这步，下锅后操做其实很简单一般不会翻大车。
总之自己做饭就是别懒别怕，实操一圈基本就能学会大半[s:ac:茶]

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