カイトKite
2022-03-29T12:58:55+00:00
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腌笃鲜真的简单又好吃！
腌笃鲜真的好吃吗？我看视频老推以为是营销号集中炒一波的玩意儿[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc521c04b.png[/img]
[quote][pid=600255074,31323709,1]Reply[/pid] Post by [uid=21029513]EvolutionC[/uid] (2022-04-02 21:04):
腌笃鲜真的好吃吗？我看视频老推以为是营销号集中炒一波的玩意儿[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc521c04b.png[/img][/quote]喜欢清淡口味的比较喜欢
应该是安徽和苏南这边吃的比较多吧
不过楼主这个做法不正宗
这个菜在外面尽量别吃了，店家为了突出鲜味，会加大量味精，加上咸肉的味道，吃完口发干。
[quote][pid=600255074,31323709,1]Reply[/pid] Post by [uid=21029513]EvolutionC[/uid] (2022-04-02 21:04):
腌笃鲜真的好吃吗？我看视频老推以为是营销号集中炒一波的玩意儿[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc521c04b.png[/img][/quote]普通人口味肯定不难吃 鲜也是真的 具体多喜欢还得看个人
[quote][pid=600255074,31323709,1]Reply[/pid] Post by [uid=21029513]EvolutionC[/uid] (2022-04-02 21:04):
腌笃鲜真的好吃吗？我看视频老推以为是营销号集中炒一波的玩意儿[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc521c04b.png[/img][/quote]视频推之前都吃过几十年的东西，说穿了鲜肉咸肉竹笋熬汤，食材不出问题想难吃都难。
[quote][pid=600255074,31323709,1]Reply[/pid] Post by [uid=21029513]EvolutionC[/uid] (2022-04-02 21:04):
腌笃鲜真的好吃吗？我看视频老推以为是营销号集中炒一波的玩意儿[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc521c04b.png[/img][/quote]我就是简单的排骨炒炒加水，加笋加火腿炖了一个半小时。
笋提前焯水过，千张节也焯水过，千张节和莴笋晚点加就行。
没放盐，火腿味道够了，我本来以为也一般，配米饭真的不错！
[quote][pid=600255797,31323709,1]Reply[/pid] Post by [uid=61997006]洛漓吖[/uid] (2022-04-02 21:08):
我寻思这不是有肉吗[/quote]一个梗，大概就是肉里有菜就算吃素了[s:a2:doge]
跟楼主的版本不太一样，我家只放春笋咸肉和火腿，不过有这个底味在就不会错，再加其他食材也就纯属个人喜好啦～
[quote][pid=600255074,31323709,1]Reply[/pid] Post by [uid=21029513]EvolutionC[/uid] (2022-04-02 21:04):
腌笃鲜真的好吃吗？我看视频老推以为是营销号集中炒一波的玩意儿[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc521c04b.png[/img][/quote]香是真的香，鲜也是真的鲜