chano
2022-08-28T02:40:03+00:00
[s:ac:喷]一口下去预期是咸的,结果甜的齁胃
本来从小咸口鱼香肉丝我最喜欢盖浇到米饭上,但是甜口的一浇,总有种小时候吃白糖拌饭的错觉,还是糖放多了
参加魔都同学婚礼,牛扒上浇黑巧克力汁,我也挺不能接受的
要甜到齁再带点酸,才是正宗吴语区的鱼香肉丝[s:ac:哭笑]
鱼香肉丝不管是成都版还是重庆版都应该是酸甜口的啊,为啥你会觉得是咸的...
鱼香肉丝还有甜味么[s:ac:哭笑][s:ac:哭笑][s:ac:哭笑][s:ac:哭笑][s:ac:哭笑]
我们公司以前甚至有因为这个离职的……食堂都是本帮菜风格,太甜了没法吃饭。
虽然能理解这种感觉,但绝大部分鱼香肉丝都是甜的吧[s:ac:哭笑]
[quote][pid=635658904,33259314,1]Reply[/pid] Post by [uid=2111291]上杉姐姐[/uid] (2022-08-28 10:48):
参加魔都同学婚礼,牛扒上浇黑巧克力汁,我也挺不能接受的[/quote]鉴于是魔都 倒也正常 我是亲眼看过上海老太太吃油泼面 把面条从白开水里过一遍
鱼香肉丝本来就是甜的,咸的都是异端[s:ac:哭笑]
还有放胡萝卜丝的甜口鱼香肉丝
那才是异端[s:ac:抓狂][s:ac:抓狂]
我也吃过饺子里面包辣椒的,尖辣椒,饺子又热,那一口下去[s:ac:瞎]
[quote][pid=635659646,33259314,1]Reply[/pid] Post by [uid=42828615]amurorayrx[/uid] (2022-08-28 10:52):
鉴于是魔都 倒也正常 我是亲眼看过上海老太太吃油泼面 把面条从白开水里过一遍[/quote]这倒和上海没啥关系,有些不喜欢吃油的老人,的确会这么干,我在其他地方也见过。
还有带小孩的,因为最近两年育儿书/视频都说小孩不能吃盐,所以带娃出去吃有些会过水的[s:ac:哭笑]
我最无法接受的是好多地方所谓的鱼香肉丝放胡萝卜丝跟肉炒的!
鱼香肉丝难道不是一直都酸甜口的吗?[s:ac:咦],还有光咸的???[s:ac:汗]
[quote][pid=635660479,33259314,1]Reply[/pid] Post by [uid=64250845]大醪糟[/uid] (2022-08-28 10:57):
我最无法接受的是好多地方所谓的鱼香肉丝放胡萝卜丝跟肉炒的![/quote]有没有可能,放胡萝卜只是为了少放点肉,节约成本[s:ac:哭笑]
[quote][tid=33259314]Topic[/tid] Post by [uid=5303730]电脑卡卡的[/uid] (2022-08-28 10:46):
[s:ac:喷]一口下去预期是咸的,结果甜的齁胃
本来从小咸口鱼香肉丝我最喜欢盖浇到米饭上,但是甜口的一浇,总有种小时候吃白糖拌饭的错觉,还是糖放多了[/quote]好奇哪里的鱼香肉丝是咸的,咸的不就是炒肉丝么
好像本来就是甜的,我自从尝过一次以后,现在快20年没吃过了,估计以后也不会吃[s:ac:喷][s:ac:喷]