TripleThreatTrio
2020-03-21T02:55:02+00:00
好奇王刚这水平如果放在川菜职业厨师里面，水平到底咋样？
距离五星级大酒店厨师长这种级别的顶级大厨如何？
距离五星级大酒店厨师长这种级别的顶级大厨如何？
美食作家王刚在职业厨师中算什么水平？算得上顶尖么？
Gampo.
小酒店厨师长吧
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普通饭店厨师长的水平
Elev8
我没吃过 我不清楚[s:ac:哭笑]
Hambo
美食up主 他应该算顶尖
Mante
毫无疑问是个专业的饭店大厨，什么级别外行看不出来，不过就他几百上千道菜的知识储备，至少水平不低吧。
icebux
谈不上，还没到大酒店主厨的水平，目前看还没几个超高难度花活的菜，可能也是那种菜不适合做视频
VIPete
看你想要什么答案，
你要说他连你都不如，
那他就是三星级酒店总厨水平。
你要说三星级总厨还没他名气大，
那他就是路边摊水平。
你要说他连你都不如，
那他就是三星级酒店总厨水平。
你要说三星级总厨还没他名气大，
那他就是路边摊水平。
Alare
家常菜饭店水平，感觉农国栋水平更高。
Elektriker
会的菜系比较少，当不了大酒店的厨师长
但是如果你按照他的方法做，你真的能做出餐厅的味道
但是如果你按照他的方法做，你真的能做出餐厅的味道
casahom
算是野路子出身，靠勤奋的中小饭店主厨水准吧。
但是水平和教人又不是一回事，他是个有干货有内容接地气的优秀视频up和老师。
但是水平和教人又不是一回事，他是个有干货有内容接地气的优秀视频up和老师。
azaaaaaa
[quote][tid=20959015]Topic[/tid] Post by [uid=60330282]精英玩家在此[/uid] (2020-03-24 11:03):
好奇王刚这水平如果放在川菜职业厨师里面，水平到底咋样？
距离五星级大酒店厨师长这种级别的顶级大厨如何？[/quote]？？？？？？
好奇王刚这水平如果放在川菜职业厨师里面，水平到底咋样？
距离五星级大酒店厨师长这种级别的顶级大厨如何？[/quote]？？？？？？
Y.
中档小饭馆的水平？
网上很多大师的菜，也就是五星级厨师长水平
看下来 从刀功到造型 王刚都比不上
网上很多大师的菜，也就是五星级厨师长水平
看下来 从刀功到造型 王刚都比不上
katee
有个对比 老饭骨，这三个算是厨师的精英了。。王刚和他们几个还是有肉眼可见的差距的
KyrA
王刚不错，废话少人还挺老实
! MEDALIXT
他的菜很多感觉不适合家庭厨灶做， 宽油警告 ，有些菜跟着做起来口感还是不错，学习了一些菜，还是蛮实用的。
kaijen
路边摊水平吧。 也就那样子
(っ◔◡◔)っ 𝒫𝑜𝓁𝓎ツ
就是专业川菜师傅的水平，可以开饭馆的那种
如果你说要去大饭店当主厨，估计还达不到
如果你说要去大饭店当主厨，估计还达不到
nìk
做视频里面菜做得最好的，做菜里面视频做的最好的
这，就叫比较优势
我一个四体不勤，五谷不分的人，靠他学会了做菜
这，就叫比较优势
WPE SG Nito
就他展示出来的来看，川菜酒楼级别厨师长差不多了。他花里胡哨的菜品基本没有 而且只是川菜。
真要多高级谈不上。但很实际。
不过他确实打开了硬核美食视频的大门，而且确实把一些厨师心得发出来给大家看了。我看他视频也学到不少东西提高了自己厨艺。
真要多高级谈不上。但很实际。
不过他确实打开了硬核美食视频的大门，而且确实把一些厨师心得发出来给大家看了。我看他视频也学到不少东西提高了自己厨艺。