[干货分享] 开放式厨房使用体验如何(自己家是开放式厨房的带图进行评价)

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travengers

家里就是开放式厨房,不过还在装,选的集成灶,主要是身边有成功案例,所以决定这么弄了。(为了好看)

等装修完了 补图
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smackz

支持下版内活动!目前正在装修,装好了来补
目前设计就是开放式厨房+侧吸烟机
所在区域不允许开放式厨房通气,准备通过PVC门解决
有预留三合一燃气报警器的位置,正在调研能否实现报警器和入户总气闸联动
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hero3626

我家在湖南开放式厨房刚好用了10年了。用的是内吸式的油烟机。并且厨房顶有一个非常安静的排气扇(刚搬家前几年经常忘记关因为没啥声音)湘菜本身辣椒放的多,而且我家算吃的特别辣的。菜基本都是爆炒,辣椒炒肉肯定是搞的最多的。然后油烟问题,天花板白色的,10年来就没有怎么清理过,天花板上也没有灰尘啥的,油烟就更没有,现在也还是白色。味道问题我家一楼厨房客厅餐厅都是开放式连在一块厨房边上就是餐厅,厨房味道和餐厅菜香就一个味。然后走到客厅就没味道了。到时候回家拍下图。
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hero3626

[quote][pid=626365337,32748059,1]Reply[/pid] Post by [uid=61993651]BEIBARLAR[/uid] (2022-07-20 12:09):

我家在湖南开放式厨房刚好用了10年了。用的是内吸式的油烟机。并且厨房顶有一个非常安静的排气扇(刚搬家前几年经常忘记关因为没啥声音)湘菜本身辣椒放的多,而且我家算吃的特别辣的。菜基本都是爆炒,辣椒炒肉肯定是搞的最多的。然后油烟问题,天花板白色的,10年来就没有怎么清理过,天花板上也没有灰尘啥的,油烟就更没有,现在也还是白色。味道问题我家一楼厨房客厅餐厅都是开放式连在一块厨房边上就是餐厅,厨房味道和餐厅菜香就一个味。然后走到客厅就没味道了。到时候回家拍下图。[/quote]要我说nga里太多压根就没用过开放式厨房的人,整天就在那臆想自己根本就不清楚的东西。
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Box Man

[s:ac:哭笑]我家是开放式,用的垃圾杂牌集成灶。高强度做饭有三年了,现在客厅没有油烟的痕迹,灶旁边有一点点。我觉得是很好的,推荐其他人可以试一试
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AcmLex

支持!!我家去年6月份装修完的,开放厨房。[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202207/20/-40rwQ2q-detcK2jT3cSsg-lc.jpg[/img][img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202207/20/-40rwQ2q-gmnyK2hT3cSlc-sg.jpg[/img][img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202207/20/-40rwQ2q-hixuK1iT3cSsg-lc.jpg[/img]
这是毛坯!
坐标帝都,先说整体感受!大,就是大,敞亮!做饭都舒心!我是做饭的那个。。。中间那个既是中岛也是家里吃饭的餐桌,没办法,房子小。。。。空间感很好。朋友来家玩,4个人一起做食物,还是很好的,也可以坐在,椅子上聊天,很开放,我很喜欢!!
在说些,大家管住的问题!
1.油烟的问题。确实有但是不明显,你需要买个好的抽油烟机!!!好的,好的!目前每周老婆擦一次,也就灶台周边的柜子摸着有点油,白色柜面不黄的
2.不会显乱的,菜都是冰箱和柜子里,碗筷都在洗碗机里面,家里就3口人,妥妥的,
3。至于打扫问题,由于没门,且抽油烟机好,地面直接机器人,台面人手擦,开放的,没有门,脏了就看到了,所以忍不了,也不能忍啊!!!

整体;强烈建议没体验过的,去体验体验!灰常好,做饭都舒心。
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昨天刚装完台面,等用了再来分享[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202207/20/-40rwQ2q-3cijK2cT3cSsg-g1.jpg[/img]
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IndigoBread90ttv

[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202207/20/-40rwQ2q-1rkmK2bT3cSsg-lc.jpg[/img][img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202207/20/-40rwQ2q-3osbK2rT3cSlc-sg.jpg[/img]
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Vanisqued

[quote][pid=626365832,32748059,1]Reply[/pid] Post by [uid=61993651]BEIBARLAR[/uid] (2022-07-20 12:11):

要我说nga里太多压根就没用过开放式厨房的人,整天就在那臆想自己根本就不清楚的东西。[/quote]叫你装的都是正在装修的,叫你不装的都是锅碗瓢盆摆了好几年的。[s:ac:茶]
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Supertoad

最大的一个问题:怎么样让燃气公司给你开通天然气
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AcmLex

[quote][pid=626370956,32748059,1]Reply[/pid] Post by [uid=231731]monsterdior[/uid] (2022-07-20 12:34):

支持!!我家去年6月份装修完的,开放厨房。[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202207/20/-40rwQ2q-detcK2jT3cSsg-lc.jpg[/img][img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202207/20/-40rwQ2q-gmnyK2hT3cSlc-sg.jpg[/img][img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202207/20/-40rwQ2q-hixuK1iT3cSsg-lc.jpg[/img]
这是毛坯!
坐标帝都,先说整体感受!大,就是大,敞亮!做饭都舒心!我是做饭的那个。。。中间那个既是中岛也是家里吃饭的餐桌[/quote]看了原帖,补充几点。。。天天在家做饭!虽然不吃辣,但是油用的不少!我家木地板,在家都是光脚跑,也没觉得黏脚,厨房地砖也没事。。。
燃气这个没法,看地域的,我家那会师傅上门就说,又是开放啊,注意安全哈,就没有然了。。。
,另,家里有新风,只有在家吃烤肉或者火锅的时候才会开,炒菜,抽油烟机就够了,
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IndigoBread90ttv

[quote][pid=626379872,32748059,1]Reply[/pid] Post by [uid=15465970]Nortia[/uid] (2022-07-20 13:16):

最大的一个问题:怎么样让燃气公司给你开通天然气[/quote]这个好办 我看我图片上到餐厅和厨房那里 墙面留了27CM左右 。我去问过一家做门的。
当时的考虑是 万一开放式不行 我就再加一道推门, 就成独立了 。你把设计图加一点 或者 去弄几张推门的图片来 。说自己做的是那种隐藏式推门厨房。要最后才加上去。尺寸都量好了,在定制中。。。
都是拿钱干活的 不会跟你斤斤计较吧
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Hibiki

[quote][pid=626365337,32748059,1]Reply[/pid] Post by [uid=61993651]BEIBARLAR[/uid] (2022-07-20 12:09):

我家在湖南开放式厨房刚好用了10年了。用的是内吸式的油烟机。并且厨房顶有一个非常安静的排气扇(刚搬家前几年经常忘记关因为没啥声音)湘菜本身辣椒放的多,而且我家算吃的特别辣的。菜基本都是爆炒,辣椒炒肉肯定是搞的最多的。然后油烟问题,天花板白色的,10年来就没有怎么清理过,天花板上也没有灰尘啥的,油烟就更没有,现在也还是白色。味道问题我家一楼厨房客厅餐厅都是开放式连在一块厨房边上就是餐厅,厨房味道和餐厅菜香就一个味。然后走到客厅就没味道了。到时候回家拍下图。[/quote][s:ac:喘]同湖南人,等你回来上图,我这几天施工图就要出了,还在纠结
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Kraken

我家是完全开放的厨房,灶台面的宽度大概2米,与厨房主操作台成90°角,主操作台面向餐客,开间4米6。无拉门 无遮挡。

排油烟机是方太可以自己开合的一款,风力6挡,基本只用2档。

烹饪以东北家常菜为主,火力最大的是火爆大头菜、干炸里脊、软炸鲜蘑。

入住5年了,无任何负面表现。
味道是会有的,烀个牛腱子都会有,但是只有气味,没有油烟。
2楼。
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monaka

问一下各位,炖菜时候气味和噪音咋处理的,我相信油烟能搞定
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iboqwe

你的意思是。

那个帖子里,说开放式厨房不好的,都是因为吸油烟机太差了?[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bd330dfad.png[/img]
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Wings

发的图也能看出来了,只要是在用的,就没有不乱的..
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oscartuyo2006

支持下版主
本人是开放式厨房的支持者。一般建议中西厨结合
这是一个小房型的 中式的可以闭合,西式靠窗做了个电磁操作台

[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202207/20/-40rwQ2q-8vzrK2iT3cSsg-lb.jpg.medium.jpg[/img]