Stamina
2022-04-20T15:51:48+00:00
刚看了品诺王教学的螺蛳粉汤底做法,挺意动的,但是看了“熬煮15分钟”之后担心整个屋子都是老八的味道……
像这种味儿大的食物,光通风怕是不行。你们是怎么除味儿的?
Reply to [pid=605746999,31625626,1]Reply[/pid] Post by [uid=42677004]葉凡[/uid] (2022-04-24 23:59)
草,户外煮吗
可是我下半年去日本了,到时候出去煮怕是会被邻居举报
老八与美食不可得兼,舍啥而取啥你自己看着办吧[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]
酸笋别煮 直接怼碗里 粉煮好了直接浇在上面 烫一下就吃 这样味儿不大 小半天通风就没了
自从袋装螺蛳粉出现后关于螺蛳粉味大和臭的说法越来越多,为什么之前几乎没人讨论这问题?我一个柳州仔也吃过袋装的也没感觉有臭味啊,难道广西之外的兄弟姐妹们的嗅觉不一样?我是真的很好奇这点[s:ac:咦]
Reply to [pid=606032185,31625626,1]Reply[/pid] Post by [uid=39442063]灵宵殿天蓬元帅[/uid] (2022-04-26 02:20)那大概亦与之化了吧。
[quote][pid=606032185,31625626,1]Reply[/pid] Post by [uid=39442063]灵宵殿天蓬元帅[/uid] (2022-04-26 02:20):
自从袋装螺蛳粉出现后关于螺蛳粉味大和臭的说法越来越多,为什么之前几乎没人讨论这问题?我一个柳州仔也吃过袋装的也没感觉有臭味啊,难道广西之外的兄弟姐妹们的嗅觉不一样?我是真的很好奇这点[s:ac:咦][/quote]脚踩酸笋,臭味特别重
米粉店自己做的就好很多
[quote][pid=606032185,31625626,1]Reply[/pid] Post by [uid=39442063]灵宵殿天蓬元帅[/uid] (2022-04-26 02:20):
自从袋装螺蛳粉出现后关于螺蛳粉味大和臭的说法越来越多,为什么之前几乎没人讨论这问题?我一个柳州仔也吃过袋装的也没感觉有臭味啊,难道广西之外的兄弟姐妹们的嗅觉不一样?我是真的很好奇这点[s:ac:咦][/quote][s:ac:哭笑]等一下!本地人是真感觉不到臭吗!在广西的时候店里吃螺蛳粉出来衣服都是臭的。袋装的虽然没店里那么夸张。但味道也会被家里嫌弃。不过我买的加臭(
[quote][pid=606032185,31625626,1]Reply[/pid] Post by [uid=39442063]灵宵殿天蓬元帅[/uid] (2022-04-26 02:20):
自从袋装螺蛳粉出现后关于螺蛳粉味大和臭的说法越来越多,为什么之前几乎没人讨论这问题?我一个柳州仔也吃过袋装的也没感觉有臭味啊,难道广西之外的兄弟姐妹们的嗅觉不一样?我是真的很好奇这点[s:ac:咦][/quote]那个酸笋就是粪便的味道啊,闻不出来吗?[s:ac:衰]
厕所里面追,反正都是这个味[s:ac:哭笑][s:ac:哭笑]
我看过一个纪录片,有专门的闻臭师
....我表示不太理解
为啥臭的就香,就像臭豆腐一样,臭味是伴随着的味道,并不是我一定要臭的才好吃啊,故意臭就很个性
螺狮粉可以先煮好,然后清水煮开后在碗里加入调料,在哪吃在哪加。[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]
[quote][pid=606032185,31625626,1]Reply[/pid] Post by [uid=39442063]灵宵殿天蓬元帅[/uid] (2022-04-26 02:20):
自从袋装螺蛳粉出现后关于螺蛳粉味大和臭的说法越来越多,为什么之前几乎没人讨论这问题?我一个柳州仔也吃过袋装的也没感觉有臭味啊,难道广西之外的兄弟姐妹们的嗅觉不一样?我是真的很好奇这点[s:ac:咦][/quote]一时一时的,我经常厨房煮螺蛳粉,也试过好几种,上次煮的嘻螺会我后来进厨房就觉得像屎味[s:ac:哭笑]非常费解了。
酸笋酸豆角这些配菜不要煮,其实还好
垫碗底,汤和粉冲进去
[quote][pid=606032185,31625626,1]Reply[/pid] Post by [uid=39442063]灵宵殿天蓬元帅[/uid] (2022-04-26 02:20):
自从袋装螺蛳粉出现后关于螺蛳粉味大和臭的说法越来越多,为什么之前几乎没人讨论这问题?我一个柳州仔也吃过袋装的也没感觉有臭味啊,难道广西之外的兄弟姐妹们的嗅觉不一样?我是真的很好奇这点[s:ac:咦][/quote][s:ac:晕]我也很好奇,酸笋最多是吃的时候有点味道,又不是火锅持续吃的能到入味程度?