ツ𝑴𝑰𝑺𝑺_𝑫𝑱_𝑮𝑹𝑼𝑵𝑫𝒀_𝟗𝟖ツ
2021-06-24T06:55:19+00:00
天热了，买了一堆朗客喝，一直心里琢磨着开个贴给大家介绍啤酒，但是由于懒惰一直拖着，最近辞职去帝都打拼，正好闲下来这么两天给大家捋一捋 安利一下[s:ac:喘]
经典款里推荐施耐德(也叫施纳德)的小麦、卡美里特三料、最近喝到的朗客的烟熏小麦也很惊艳，便宜且扎实，虽然烟熏很重，但是意外的不腻不厚重，感觉和烤肉非常搭，以及很多人都在解释我都不想再介绍的ipa 特点是热带水果、柑橘巴拉巴拉 ipa因为竞争比较大，下限也比较低 主要还有仓储和日期的问题 所以很多小朋友买了之后一喝不是特别满意，廉价ipa的话我个人比较推荐迷失海岸的浑浊，虽然不够丰富，但是还算清爽扎实，也不太贵。除此之外，还有新西兰的深溪 稍微贵一丢丢的美西、北峰，喜欢好的还有击倒巨人、树屋这种场，
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图片来自淘宝，侵删
当初我们还做了张图调侃过树屋 和好多人
最近新的推荐赤耳的绿豆 非常适合夏日畅饮，这个酒刚出我喝过，说实话有点不满意，但是前几天凑单买了瓶 意外的好喝，像绿豆沙，但是又很清淡，而且没有香精感，我对酒的评价标准还是蛮多的，但是“没有香精感”很重要，有很多所谓网红酒，我甚至感觉我在喝蓝月亮，除此之外，喜欢甜的话像气泡实验室的爪哇系列可以试试，水果做的比较还原，但是对我来说有些甜了，一想说就收不住了，还记得当年做过一个“群推套餐”，上面没提到的好像还有奥威、帝都海盐、女公爵、创始者波特这么几款，有兴趣的小伙伴可以去找找，体会一下，如今淘宝就能买到几乎所有酒，不像我们当初，好几百一罐还得求着别人，拿着还老高兴了，三五个人一块儿喝，但正因为如此，我才莫名有了一种 责任感 ，想把一些被抛弃的“旧世界”的好东西介绍给大家，比如一些德式风格，如双博克、三月节啤酒、柏林酸小麦，抑或是一些比利时风格，如比利时烈艾、兰比克等等，如果大家未来有兴趣，我会在入秋给大家推荐些适合秋冬的风格，比如世涛、比如蜂蜜酒、比如苏格兰烈性艾尔[s:ac:忧伤]
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总之，挣钱我不行，但是在烹饪、喝酒和书法三个范畴我还是很有自信的， 之前在水区吐槽985回家乡找不到3k月薪工作然后从业赶上两年疫情的杯具故事 发帖子推荐是次要的，主要还是希望有个帖子能交流，因为感觉nga不喜欢酒的老哥相对多，但是有些有兴趣又没途径的老哥没有合适的探讨的帖子，我说那三个帖子的回复我都看过，虽然口味是个人的，但是评判标准是客观存在的，楼主希望通过自身的学习和知识储备，让有兴趣喝酒的老哥们少走弯路，如果大家有书法、调味、啤酒的问题可以问我，非常乐意和大家交流，如果有加强型葡萄酒、威士忌、金酒、清酒、咖啡的问题，也欢迎讨论，楼主这些不是太懂，但是非常感兴趣，最近也在学习[s:ac:上]对了，提一下，19年初的时候楼主喝过的啤酒种类为1000种左右 大家好我是你们喝过一千种啤酒的粉笔小哥…… ，后来就没算过了，说这个只是为了辅助刚刚说的“口味是主观的，评价标准是客观的”，而不是我会为了抬杠或者显示权威去编造一些风味或者是贬低什么
喔对了，最后一句容易得罪人的话，武汉XX酒馆 南京X大师 90%的酒都是辣鸡 不要尝试 不要尝试 喔对了还有一句 是最近的网红夺命大乌苏 夺命的原因是高级醇超标 多喝对身体不好 老雪和泰山七天也有类似的问题
[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_202106/30/-d1rcQ2o-e2g2K2aT1kShs-12s.jpg.medium.jpg[/img][s:ac:瞎]有十块钱的选择了
碎碎念 ...
其实我很不喜欢精酿啤酒这个词，仿佛多花几块钱就高贵了一样，但是为了区分Craft Beer和所谓工业水啤，就让我这么说吧。我看到过三个nga上的啤酒推荐帖，作为 伪BJCP裁判/cicerone一级侍酒师 一个入坑多年的孩子其实我大部分是不赞同的，但是呢 有这么个老哥，说很多人推荐的所谓精酿啤酒还没泰山七天好喝，这个我是赞同的，泰山七天除了上头确实比很多所谓精酿要好喝，更何况国产精酿在2018年后如雨后春笋一样冒了出来，酿造与灌装水平也是参差不齐。好像废话有点多，亮下观点然后推荐吧：1、“精酿啤酒价高味道就那样”如今不太成立 因为进口商越做越大 国内很多厂牌也在灌装，再加上淘宝暗号，如今的啤酒价格还是比较美丽的 2、啤酒就是马尿 这个其实没太多好解释的，如今精酿市场要我说走的有点歪 偏爱“果泥”或者是特别像果汁、特别像巧克力酱、特别像咖啡，总之就是不像啤酒的路子，潭里很多老哥会被推荐罗十入坑，但是罗十酒精度高、酒精感强、味道相对高级，也就是不具象，其实并不适合入门
经典款里推荐施耐德(也叫施纳德)的小麦、卡美里特三料、最近喝到的朗客的烟熏小麦也很惊艳，便宜且扎实，虽然烟熏很重，但是意外的不腻不厚重，感觉和烤肉非常搭，以及很多人都在解释我都不想再介绍的ipa
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图片来自淘宝，侵删
当初我们还做了张图调侃过树屋
喝酒也有天梯？ ...
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最近新的推荐赤耳的绿豆 非常适合夏日畅饮，这个酒刚出我喝过，说实话有点不满意，但是前几天凑单买了瓶 意外的好喝，像绿豆沙，但是又很清淡，而且没有香精感，我对酒的评价标准还是蛮多的，但是“没有香精感”很重要，有很多所谓网红酒，我甚至感觉我在喝蓝月亮，除此之外，喜欢甜的话像气泡实验室的爪哇系列可以试试，水果做的比较还原，但是对我来说有些甜了，一想说就收不住了，还记得当年做过一个“群推套餐”，上面没提到的好像还有奥威、帝都海盐、女公爵、创始者波特这么几款，有兴趣的小伙伴可以去找找，体会一下，如今淘宝就能买到几乎所有酒，不像我们当初，好几百一罐还得求着别人，拿着还老高兴了，三五个人一块儿喝，但正因为如此，我才莫名有了一种
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总之，挣钱我不行，但是在烹饪、喝酒和书法三个范畴我还是很有自信的，
喔对了，最后一句容易得罪人的话，武汉XX酒馆 南京X大师 90%的酒都是辣鸡 不要尝试 不要尝试
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