我发现每次说B站学做菜,就没有人说挠儿哥

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CENDERx

2021-09-07T11:53:27+00:00

王刚,小高姐,品诺王,这都算是认可度很高,几乎没啥争议的

像,赖皮猴哥,国栋,还有一个哥们忘了名字就是每次自己破解小吃秘方的
虽然偶有异议,但总体意见也是能学到东西,挺不错的

甚至像东北老舅这种,除了几个爆火视频以外,基本播放也就1w水准的,我也看见好几次有人推荐(只是说他播放少,不是说他做饭不好,我也关注了)

而挠儿哥我真没见过有人推荐
说他做的不是教学视频,但一道菜的要点都说到了,你要真想按着做,也没啥大问题

我觉得这哥们真挺神的,开个小饭馆都会那么多菜
光视频都快两百道不重样的

这也和东北小饭馆的特点有关吧,我不知道对不对啊,我理解的是,除了常规的蔬菜肉类,老板娘每天去买菜的时候会进一些不特定的新鲜食材,比如今年买了一条什么不太常见的鱼,然后往小黑板一写,那个顾客看上了,就说给我怎么怎么一做
所以厨子必须会得多,不然就掉链子了
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OVTVC

挠哥他那个挠一下就好了,学不来啊
而且很多不是家常菜式,总不能天天驴肠牛腰老头鱼这样整吧[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]
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FuryXBlaze

学做菜我一般看超子美食,家常菜比较容易上手
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NotMax

挠哥那是看个热闹不算家常菜。
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BuggyD

放点料油,这香味儿,挠一下就上来了~
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ivi

无情铁手
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Reinahr

挠儿就不是给你学的。。。
定位不一样。。他是给人看的。
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MIRAI_akakun

那个无情铁手就不是一般人能学的
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Hyushino

[quote][pid=549783923,28493099,1]Reply[/pid] Post by [uid=63409358]talenthou12[/uid] (2021-09-13 20:11):
学做菜我一般看超子美食,家常菜比较容易上手[/quote]确实,还好吃[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bcb093870.png[/img]
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HoneyOTU

[s:ac:哭笑] 小绿帽子一戴
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Chief Savage

我看一些视频,弹幕就各种挠一下就上来了
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Acercom

[s:ac:哭笑]他的料油...没有教过吧。
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TheDrippConquersAll

你得先有个CEO
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YagerZee

[url]https://b23.tv/teIKoy[/url] 民工食堂
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BeejSSB

[quote][pid=549785010,28493099,1]Reply[/pid] Post by [uid=60581511]www199315[/uid] (2021-09-13 20:16):

挠儿就不是给你学的。。。
定位不一样。。他是给人看的。[/quote][s:ac:瞎]流程还是全的吧,虽然确实看热闹,简单点的也能学学
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NeinDiel

纯饭店菜,也不是教学,步骤和细节也没全部都说,看了图个乐流口水就行了,学反正学不来
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reborndevil

做法学不来,但是可以学点小技巧
比如炸丸子之前给丸子上一层水淀粉
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vyrxs

挠哥的菜费油,我家做吃不消,问题是,每次看挠哥炸这炸那,周围都是淮扬菜,没一个做的,想吃锅包肉!心里挠挠的
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TMTraviezo

推荐一个锅铲居士,土豆饼给我看哭了[s:ac:哭1][s:ac:哭1][s:ac:哭1]