syco-Killer08
2022-05-14T06:02:33+00:00
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很久没吃红烧肉了,今天全心全意地做一次,煮了一个半小时,口感比之前四十分钟的软糯了不少,美食还是需要时间打磨[s:ac:茶]
你好,请问你吃完了那个碗能给我舔一下吗[img]https://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]
可以可以,把汤倒米饭里多盛两碗,再给我添双筷子谢谢。
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援一个昨天做的,但可能糖浆不够,最后的汁烧的很少了也不够粘稠挂不上
[quote][pid=610565842,31897328,1]Reply[/pid] Post by [uid=9260640]sjlovesxm[/uid] (2022-05-14 14:39):
甜吗?[/quote]咸甜口,不算糖色我盐和糖放的一样多
[quote][pid=610566596,31897328,1]Reply[/pid] Post by [uid=3632351]恶魔宣言[/uid] (2022-05-14 14:43):
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援一个昨天做的,但可能糖浆不够,最后的汁烧的很少了也不够粘稠挂不上[/quote]我出锅前是勾了芡的[s:ac:哭笑]
坐标魔都,叮咚蹲了几天没抢到五花肉,馋死我了老哥[s:ac:喘]
你罪大恶极,我的眼泪不争气的从嘴里流下来[s:ac:怒][s:ac:怒]
[quote][tid=31897328]Topic[/tid] Post by [uid=38729647]万里往矣[/uid] (2022-05-14 14:09):
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很久没吃红烧肉了,今天全心全意地做一次,煮了一个半小时,口感比之前四十分钟的软糯了不少,美食还是需要时间打磨[s:ac:茶][/quote]我做红烧肉炖的时间一般都是两个小时起步,多放料酒少用水,只用糖色和盐,不放酱油, 吃过都说好[s:ac:闪光]
[quote][pid=610566596,31897328,1]Reply[/pid] Post by [uid=3632351]恶魔宣言[/uid] (2022-05-14 14:43):
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援一个昨天做的,但可能糖浆不够,最后的汁烧的很少了也不够粘稠挂不上[/quote]不行就把肉捞出来,汤汁勾个芡再浇上去
[quote][pid=610589960,31897328,1]Reply[/pid] Post by [uid=38976906]pjterry1131[/uid] (2022-05-14 16:41):
我做红烧肉炖的时间一般都是两个小时起步,多放料酒少用水,只用糖色和盐,不放酱油, 吃过都说好[s:ac:闪光][/quote]确实,时间越久口感越好,我这个用筷子夹还得稍微使点劲才能夹断