Agera
2021-07-01T13:13:34+00:00
会不会很油呀？每天这样吃
四川人喜欢用火锅底料炒菜是真的吗？
AcTivEz
我不是四川人也喜欢用火锅底料炒菜啊[s:ac:瞎]本来就是一大堆香料。一次一小坨怎么会太油呢？
大道含不住
[quote][tid=27554106]Topic[/tid] Post by [uid=63235193]Longblade3[/uid] (2021-07-10 21:19):
会不会很油呀？每天这样吃[/quote]你一次可以不用放那么多。
会不会很油呀？每天这样吃[/quote]你一次可以不用放那么多。
fifteeeen
...并没有啊
一般用红油豆瓣
很多川菜菜式甚至都不太辣
老四川人谁没事整天用火锅底料炒菜[s:a2:大哭]
一般用红油豆瓣
很多川菜菜式甚至都不太辣
老四川人谁没事整天用火锅底料炒菜[s:a2:大哭]
IcyBadi
炒出来味道很香
Queso
烧牛肉粉丝大白菜放点火锅底料蛮爽的
KiensGay
是切一小块啊
Jairo
火锅底料炒菜？？真是涨见识了
Toast Bot
炒菜倒没有，但是我会用火锅底料烧牛肉，烧排骨，烧鸡鸭，超级好吃，顺便推荐个火锅底料牌子臻鲜牛油火锅底料微辣，我吃过的最好吃的火锅底料
inei2333
看过几个川菜视频也不至于说出这种话
IsaacthePPman
并不是每个菜都能用火锅底料的，腥气大的才需要
Azrrue
我天天拿王刚老师的火锅料当调料和香料用[s:ac:汗]就是有时候味道太浓了反而不好
EDGYASIAN
关键还很好吃
B3
炒菜油都不放，盐也不放，你信不信？
Rob
火锅底料不就是一堆香料么，你需要各种香料的菜切一点不是很省事吗，又没说叫你炒个青菜也放。。
Pepiman
水煮、干锅系列都可以，但一般用郫县豆瓣，用火锅底料省事些。
Buddyskins
[quote][pid=531333004,27554106,1]Reply[/pid] Post by [uid=60711842]bigbilii[/uid] (2021-07-10 21:26):
水煮、干锅系列都可以，但一般用郫县豆瓣，用火锅底料省事些。[/quote]这牌子应该买哪种？红油的还是那种发黑的那种？买了那种上年份发黑的，有股味道，全丢了
水煮、干锅系列都可以，但一般用郫县豆瓣，用火锅底料省事些。[/quote]这牌子应该买哪种？红油的还是那种发黑的那种？买了那种上年份发黑的，有股味道，全丢了
WTC nagata
我跟你讲 红99炒菜 真的有味道
bingusbong
平时炒菜不会，用豆瓣泡椒就行，火锅底料的味道反而不对，但是烧肉菜和水煮的加点有奇效而且省事。
JBTheGamer521
四川人口味是比较正常的，我一个江苏人吃的很习惯，口味比较丰富就是不辣，辣的可能是重庆吧
四川这边旅游过十几天，除了火锅和串串，其实不辣的
四川这边旅游过十几天，除了火锅和串串，其实不辣的