隋卞这个辣椒炒肉比例真的对吗

nut

2024-04-21T15:42:51+00:00

辣椒180g炒两斤猪肉，还得再加上100g的酱油。这酱油快比辣椒多了。

KymaniKirby

还行吧，2斤肉呢，顶多做出来偏咸一点点，100克酱油其实没多少，如果我自己做应该会减三分之一吧

109 hassy

辣椒倒还好，还有其他的佐料。就100g酱油那的确太多了，不健康。味道应该不会差，这点水平应该有。

KlxpzAU

人不明明白白写着是调汁水做汤泡饭吗，有酱油也有水啊

Chamillion

我就想知道，你别光看这玩意bb，按他这比例你做一次要是翻车了再找他问题不行吗

Vincentt

你哪怕倒100g酱油出来和视频里的对比下也行啊，纯靠猜？

Bixbi

他没放盐。
肉是五花，肥肉切掉了

STX-Oxseep

[如何做出肉片不柴、清爽不腻、鲜香下饭的辣椒炒肉[解构家常菜]-哔哩哔哩] [https://b23.tv/GdGjtAU https://b23.tv/GdGjtAU]▸

这个算是通用版的教程了，可以看看

JRTR2561

虽然汤泡饭，100g酱油的确有点多了