KwangYang
2021-08-21T02:31:00+00:00
真的好像shi啊
我吐了
还要亲口把它吃下去
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鱼没煎好,锅烧冒烟放油滑锅,多来两次,鱼擦干净水分,下锅定型后再翻身
想想待会还要洗碗刷锅,心态爆炸[img]http://img.nga.178.com/attachments/mon_201209/14/-47218_5052bc4cc6331.png[/img]
第一次做饭就敢挑战这个难度是我没想到的,,我以为第一次做饭都是西红柿炒鸡蛋什么的。。上来就弄这种有肉、火候、调味的,跟刚上路就开公交车没啥区别。
刚学做菜从简单的开始,比如香菇炖鸡这种按步骤123做出来就好吃的,做出来很有成就感
一上来就做鱼,怕你糊锅直接连锅一起扔了[s:ac:哭笑]
不知道的还以为这是上顿吃剩下的回锅热热?[s:a2:自戳双目]
我还以为你和阿三一样,搞个什么一蛋三吃的酱汁[s:ac:汗]
抖音,美食 宽油 作家王刚。从简单的做起。
我也没有一开始就做鱼的。[s:ac:哭笑]
不过给你个建议,煎鱼之前,用厨房专用的纸巾把鱼擦干。这样不粘锅,如果没有条件的话,在鱼身上抹淀粉,这样也不会粘锅。
你问我怎么处理?我都是宽油下锅炸的[s:ac:哭笑]
对了,我做可乐鸡翅,红烧鱼,烧鸡爪,糖醋排骨,烧排骨,宫保鸡丁,青椒肉丝这些菜,都是中高油温宽油炸的。[s:ac:哭笑]
刚上手就整这个?我当年是老老实实炖的鸡肉土豆[s:ac:哭笑]
[quote][pid=545466343,28269361,1]Reply[/pid] Post by [uid=60020018]可怕的月球人[/uid] (2021-08-29 10:53):
我还以为你和阿三一样,搞个什么一蛋三吃的酱汁[s:ac:汗][/quote]别说了,那视频我看了好好的荷包蛋上面一堆稀xx一样的东西…