看看我做得西红柿炒鸡蛋。。我这辈子是不是可以不用做饭了?

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DREAMZY

怕

下次进步就是了!
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Amiablepower

锅子铲子扔了吧
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tawny27

你是自己悟的吧?
我觉得但凡跟个做菜视频做不出你这效果,你是怎么做到鸡蛋全炒碎还糊锅的?
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鸡蛋要单独炒出来备用,你这肯定是鸡蛋打在西红柿上了
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Izanagi Mikoto

你适合去印度做大厨哭笑
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ArlindFPS

天赋异禀喷
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Nokura

可惜了这口锅啊
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西红柿炒蛋要先炒蛋啊!
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lucrecia

你这一看就是没有分开炒吧
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哭笑不知道你是吃甜口还是咸口
锅油烧热了打蛋or蛋液炒到差不多全熟了就舀起来备用
西红柿切个十字开水烫一下去皮切小块下锅炒到出汁,吃甜口就倒点番茄酱啥的,不吃就倒鸡蛋进去翻炒均匀
最后根据自己口味调个味就行
我平时在家就这么做的
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Ambatakummm

初学者老老实实用不粘锅,硅胶铲,多油


你换锅,铲,加大用油
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Dellins

西红柿炒鸡蛋可是厨师入门菜,你一个新手还是先练练炒鸡蛋吧哭笑
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PanChiNo003

油少了,鸡蛋要宽油
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RiceBowl247

收汁收都收干了!大哥,有些菜要有些汤汁才好吃的啊!
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RiceBowl247

烧家常菜不是难事,无非就是一个熟练度和不断改进火候调味的过程。
家庭煮夫只要天天做饭烧菜很快就能掌握窍门的。
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OC🩸

你要这么想,起码是熟的,对吧哭笑
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Zenra

瞳孔地震
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Neutronic

单独炒鸡蛋,刚进油锅不要动,过一会再翻动
然后倒出来放一边,炒西红柿,炒出水了再放鸡蛋
(西红柿炒建议放点番茄酱,现在番茄没味)
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DatVegan

加点洋葱玛莎拉,那叫一个地道