请问几百的铸铁锅和淘宝几十块的有什么区别呀？

想自己做牛排，但是家里只有不粘锅，需要买一个专门用于牛排的锅，但是感觉买个几百的太浪费了一些，毕竟平时用不上，希望有大佬帮我分析一波

顺便问一下，买多大的锅合适